やってきました、この季節!!
ふふふ・・・梅雨ですね。
ついにこの季節ですがなw![]()
去年、庭師に一切合財処分されたしそちゃんの生き残りが、少しづつ大きくなってきたのだよ!
昔に比べたら10分の1くらいになってしまったけど、今年飲みきり分くらいはあるでしょう・・・
よくレシピ教えて!って言われるんだけど、毎度の目分量なんだよね。
いつもテキトーですから。
だいたい一般的なとこ・・・
赤しその葉 300g
クエン酸 20g
水 2L
砂糖 500g(お好み)
こんなもんだわw
あとは対比でw
好きな味は何度も作って自分で見つけるべし!w
水、IN
洗った葉っぱIN
(茎はいらんよ!葉っぱだけ)
はい、ぐつぐつ20分( ´艸`)
よくみえないけど、左⇒使用前。右⇒使用後
赤シソなのに青シソみたいになっちゃうからw
ハイ、ここで登場!
クエン酸。
ドラッグストアなどで、500円から1000円位
これはジュース用の小さいもの。25g入り350円位・・・
カワチで聞いたら500g入りは1400円するって∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
高いし・・・
お酢やレモンで代用も可だけど、やっぱりクエン酸に勝るものなしw
はい、マジックショーTime!!
赤いねえ!!
紫蘇ジュース作ってて一番楽しい瞬間![]()
あとは砂糖をざざざーーーーと入れて、熱しながら砂糖が溶けるまで混ぜ混ぜ![]()
一瞬で溶けるからねェ
しかし毎度のことながら、砂糖の量に引く・・・![]()
あとは粗熱が取れたら冷蔵庫へIN!
4~5倍希釈っていうけど、あたしは氷多めだから2~3倍希釈。
5倍だと味がなくて![]()
きれいな色で・・・
ここに市販のリンゴ酢などを足しても旨いっす!
原液は800円程度しました![]()
高い・・・・
お酢やクエン酸で、暑い夏を乗り切りましょ!
というのも、あたくしただいま風邪をこじらしていまして、我が家のウイルス状態です。
ダ~リンに感染し、ちびに感染し・・・・
ほんま、すいません(><;)
子育てに風邪は致命傷です!!
ほんと、風邪なんて引いてらんないから!
適度な運動、体にいいもの。
なんでもやります!!
そんなわけで、うちの冷蔵庫、クエン酸だらけですw

















