小樽に行ったときに可愛らしいお店があり
沢山の人たちが詰め掛けていました。
なんとなく、人ごみは気になるもので
そのお店に入ってみたのですが、どうやらチョコレートショップみたいです。
小樽にあるルタオ です。（本当の名前ですよ！！）
試食をしていたのがなんと紅茶味のチョコレート。
ロイヤル・モンターニュ
というピラミッド型の小さなチョコです。
コーヒー味のチョコってありますけど
紅茶味って、わりと珍しいですよね？？
口どけよく、
紅茶の風味がしっかり広がる美味しさに
即買いしてきました。
お家で食べても美味しいのですが
冷蔵庫に入れていたせいか硬くなっていて
お店で食べた時と印象が・・・。
物理的な性質も味に影響しますね。
室温に戻したほうが美味しいのかな？
カマンベールとかもちょっと軟らかい方が美味しいですもんね！
（って、チーズと一緒にしていいのかな）
最近ますます寒くなってきましたね。
暖房をつけるほどではないかな・・・
今年の暖房デビューはまだまだ控えている状況です。
先日、頂きモノの無農薬柚子を砂糖で漬け込み
ユジャチャを作りました。
東急ハンズとかでよく試食（試飲？）している
柚子のジャムみたいなアレです。。。
このユジャチャを使いまして
そんなちょっと寒いかな～というときに
オススメの飲み物がこちら。
ユジャチャティー！！
紅茶に漬け込んだ柚子の皮と
柚子の香味が溶け出したシロップを
紅茶に入れるだけです。。。
ユジャチャも普通はお湯で溶かして頂きますが
紅茶に加えると、紅茶自体のよい香りと柚子の芳香が相乗効果で
すっごくいい香りになるんですよ～！！
体もポカポカ温まりますよ☆
北海道にてロイズの生チョコをゲットしました！
生クリームの風味がして、かなりクリーミー。
色も雪を連想させるので
北海道らしさを感じられます。
ビターチョコがお好きな人には
少し物足りないかもしれませんが
ロイズのチョコは美味しいので
ついつい食べ過ぎていたら
オットさんから、とどめの一言を頂きました。
「太るよっ！！」
ヨメトモからも同様のお言葉を頂きました。。。
気をつけます。。。（もう遅いかも）
りんご→ごりら→らっきょ・・・
しりとりをしていたら必出の言葉のような気が。。。
実家からリンゴを沢山送ってもらいましたので
アップルパイを作ってみました。
まずはリンゴの甘煮を作ります。
①りんご一個を薄くスライス
②砂糖とレモン汁と水を加える
③中火で10分から15分ほど煮る
りんごのいい香りが部屋中にしてきます。
出来上がったあとは冷ますのですが、
辛抱できずに甘煮のまま、ぱくっと食べちゃいました。。。
（パイにする分は残さないと・・・）
パイは自分で折り込めばいいのですが・・・
面倒だったので（あれっ？？）
市販の冷凍パイシートを使いました。
パイにリンゴの甘煮をのせて、パイ生地で蓋をして、卵黄塗って
オーブンで焼き上げます。
卵黄だとかなり、つやつやこんがりな出来上がりになりました！
帰ってきたオットさんにも食べてもらったらＯＫ！とのこと。
りんごの甘煮で出来たシロップを利用して
翌日はサツマイモの甘煮を作りました♪
リンゴのさわやかな風味がして
美味しかった（と思う）のですが
オットさんはサツマイモの方は、あまり食べてくれませんでした。
リンゴがまだまだあるので
今度はリンゴロールを作ってみたいです。
上にアイシングかけちゃったりとか
あまあまパンを楽しもうと思います。
ジンギスカン
も食べました。
ひつじを食べるのは人生2回メェ。
煙もくもくでした。
来ていたアウターは翌日になっても
香ばしいおいしい香りがしてました（泣）
生肉タイプとタレに漬け込んだタイプとあったのですが
うーん、
生肉をお野菜とやいたあとでタレに漬けて食べた方が
個人的には美味しい。
漬け込んであるのは、味がまるで生姜焼きです。
初めてジンギスカンを食べた時は
すすきの周辺にあるジンギスカン専門店でした。
こちらはにんにくがかなり効いていて、漬けタレがすっごく美味しかったです。
休日は、
パンダオットさんと買い物に出掛けました。
オットさんと一緒だと荷物を持って貰えるので楽チン♪
その帰り道、
歩いている道路をみていたら
そこらかしこにドングリが転がっています。
ちょっと細長のドングリ。
（この種類の名前が出てこない・・・。）
もうそんな季節なんだね～と思いながら
家に到着しました。
買ってきた食材を冷蔵庫にしまっていたのですが
袋のそこの方に
小さな黒っぽい物体がありまして
「むし？？」
と思ってつまんでみると、
なーんとどんぐりでした！！
拾った覚えはないので
多分、帰り道に偶然木から落ちたものが
買い物袋に入ったものと思われます。
ちょっとびっくりしました。
童謡の「どんぐりころころ」を思い出したのですが
２番の歌詞でのところで
♪どんぐりころころ よろこんで
♪しばらく一緒に遊んだが～
♪やっぱり お山が恋しいと
♪泣いては どじょうを困らせた～
このあとドングリの運命は！？
無事に山に帰れたのか？？
ちょっと切ない気持ちになります。
ちなみに
買い物袋にいたドングリは、まだ我が家にいます。。。
ど～も～、パンダヨメです。
昨日の笑っていいともテレフォンショッキングに
なーんと、
レーザーラモンＨＧさんが出演していました！
来ましたフォ～っ！！
話す言葉に何でも「フォ～」と付けるところとか
人の話を「セイセイセイっ！」と制するところとか
ナンダか面白いんですよね。
最近テレビで見かける機会も多くなってきたので
人気もあるんでしょうねぇ。。。
専業主婦である立場を利用し
お昼からＨＧワールドをリアルタイムで楽しませていただきました。
強気そうなキャラクターなのに
「年内まで人気を保てるか心配です」と
まじめに考えていましたよ（笑）
ＨＧさん、オカマキャラだったころの藤井隆くんを
思い起こさせるんです よね。
ゲイ（オカマ）キャラなのに・・・根がまじめそうな所が。。。
藤井くんも
今ではたくさんのレギュラー番組をこなすようになっているので
ＨＧさんにも頑張ってほしい所です。
小樽というと、有名なのはこちら。
小樽運河です。
散策にはもってこいのスポットですね。
夜とか歩いてみたら雰囲気があってよさそうですねぇ。
ちなみに、写真右下に移っている2人組みは
パンダ夫妻ではありません・・・。
札幌→美瑛・富良野→小樽と
自然と味覚を楽しむ旅もとうとう終わりです。
北海道満喫です。
お土産にはたっくさんのチョコレートを買い込んでしまいました。
これは六花亭のミックスチョコです。
ビター・ミルク・抹茶・コーヒー味のミニチョコが
詰め合わせになってるのですが
このコーヒー味がかなり美味しいです。
オットさんもお気に入り。抹茶はかなり苦味が効いています。
北海道は広すぎてまだまだ訪れていない場所もあるので
またぜひ旅行したいです。
パンダオットさん頼みましたよ～。
北海道旅行もいよいよ最終日です。
札幌ともお別れとなるので
時計台→旧市庁舎→北大と散策しました。
時計台の中は資料館になっているので
札幌農学校の歴史やそれに関わる人物のことを
勉強できます。
当時の学生さんの英語ノートが展示されていましたが
いやぁ～頭が下がる思いで見てました。
めっちゃ勉強してるんだろうなぁ
というのがよーく分かりますもん。
見習わねば！！
このあと電車で小樽に移動し、北海道のお寿司を堪能しました。
ほたて・ぼたんえび・えんがわ・あぶりサーモン・さらにサーモン、
やっぱりサーモンといくらの軍艦巻き、いくら・かんぱち・ほっきなど。
北の味覚と言われるようなものは、制覇しました。。。
小樽は寿司の街といわれるだけに
たくさんのおすし屋さんが並んでいます・・・
ですが、
「すし屋通り」といわれる通りよりも
他の通りの方がすし屋が多いってどういうこと？？
ちょっと突っ込んでみました。
あと小樽はガラス細工も有名ですよね。
北一ガラス館では素敵な切子のグラスや一輪挿しなど
きれいなガラス細工を購入できます。
見てるだけでもかわいいので、たっくさんの観光客で溢れていました。
南小樽駅近くに
流氷凍れ館という館内氷漬けの世界を体験できる所があります。
館内は常に－２０℃で保たれているので
入り口のところでダウンジャケットを着用してから入ります。
さっむい！！
ある場所ではボタンを押してみると
－４０℃の冷気がムワ～っと出てくるので
これまた、
さっむい！！！
かまくらがあったり、新巻鮭？や植物が氷漬けにされていたりと
なかなか面白いつくりです。
でも一番楽しいのは最後の滑り台でしょう。
氷で出来たそれは、結構な滑走距離です。
途中からスピードが出ますので、
意外にこわいんですよ。
ひさしぶりに滑り台をして童心にかえりました（笑）
ぜひ写真を！
と思ったのですが
館内は－２０℃なので
外気温との気温差でカメラが壊れてしまうらしく
カメラの持込が出来なかったのです。
以前、ここはテレビに映っていたんですけど
カメラはどうやって撮影したのかしら？？
コパンダのメロ度が300を超えたので
おさなご から やんちゃ盛り に成長しました。
パチパチパチ～☆
成長した証として
コパンダの顔が変わりました。
輪郭がしっかりしたのかな？？
大きくなった？？
（世は小顔ブームなのに・・・）
いやいや、パンダヨメとしては嬉しい限りです。
