梅干し、完成でーす! | パンダの庭

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午前中、なんとか天日干しできました。

どこまで干してよいのかよくわからないけど、こんなもんかな?

表面に塩が浮いてちょっと白っぽくなってます。


半分は赤梅酢につけて、残りはそのまま保存。

2ヶ月くらいねかすと良いらしい。

初挑戦の梅干し、なんとか無事完成!






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