今治のパン屋さん３

バイカルというパン屋さんへ。フクスケベーカリーともそんなに離れていないところにまたパン屋。名前からして黒パンとかピロシキがあるかといえばちょっと違う。でも、美味しかったですよ。
チョコパピロカステラ、コーヒーパピロカステラ、ロシアパンを買いました。
パピロカステラシリーズ（勝手に命名）はカステラに切り込みが入ってクリームが入ってます。パピロって何の意味が？今度聞いてみよう。ロシアパンはシナモンシュガーみたいなのが入ってます。程よい甘みです。６月から８月はお昼過ぎは１割引になっていたのがまたいい。

今治のパン屋さん２

雨の中、改めてフクスケベーカリーに行きましたよ。
前のドイツコッペに入ったクリームがキャラメルクリームであることがわかり一安心。
今度は小倉ミックスを選択。それ以外にクロワッサンにカスタードクリームが入って、上にはアーモンドがたっぷり乗ったものと天然酵母のパン（レーズン入）も買いました。
どれも美味しかったですが、何もぬっていないドイツコッペにチャレンジですな。

今治のパン屋さん

金曜日に職場の近くへお仕事。帰り道は普段通らない道といっても一つ筋違い。しかし、たくさんのお店が並び気になるお店が多いのでこれからボチボチ探索する予定です。
フクスケベーカリーでドイツコッペをゲット。何気なくお店を見たら気になる張り紙。
お店の中には色々あったのですが、まずはドイツコッペをゲット。クリームとか挟んだものと何も挟んでいないものがありました。電車で食べようとクリームを挟んだものを購入。このクリームがなんとも不思議で美味しかったので今度行ったら確認したいです。
まだ、同じとおりに2軒ほどパン屋と1軒のジェラード屋と久留米ラーメン屋さんがあったので行ってみたいです。