パンダみなこのボチボチ日記

パンダみなこのボチボチ日記

食べたり作ったりのおいしいものと
相方とキスケの3人の暮らしを書いています。
ボチボチの不定期更新ですがよろしくお願いします。

食べること・作ることが大好きなパンダみなこです。

相方とキスケとの3人家族。共働き夫婦の日々の生活です。

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とっても簡単だけど、
我が家のおもてなしには欠かせない一品です。

*材料*
アボカド 1個
スィートチリソース 大さじ2~3


*作り方*
1。アボカドをさいの目くらいに切る
2。スィートチリソースをまぜる
3。リッツに乗せる

はい できあがり!

写真は胚芽入クラッカーだけど、リッツの甘さが1番おいしいと思います!

おつまみに持ってこいですよ~!

最近 写真に残したいほどの料理をしてない
第一冷蔵庫に何も入ってないもん…

キスケはばあばがご飯を食べさせといてくれるから、本当に助かる。
昨日の夕飯はレトルトカレーにコンビニコロッケと、レンチン温泉たまごのせ…

私って妻失格。

さらに追い討ち
今夜はほか弁…
予定がない週末がなくて、毎週でかけています。

もともと、家にじっとしているタイプではないけど
こうも予定が入ると、ちょっとつかれてます。

今週末は土曜日が仕事。
来週末は日曜日が同窓会。
衣がえも、布団の入れ替えも終わってないのに、いつになるやら…

パンやお菓子作りもずっとしてないなぁ。
帰ってから作り出して、出来上がり時間を予測するだけで断念淸

やる気がでなぁい!
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帰りのバスからの眺め。
夕日がきれいだよぉキラキラ

このところずっと、キスケの寝る時間が10時を超えています…

そもそも親が寝かせようと努力してないだけなんだけど…

寝かしつけても、ベッドから脱走する始末
本読んだり 人形を寝かしつけたり忙しそう。

余りに言うことを聞かないので
『ゴロゴロさん来るよ!』
というと、怖がり出した。
タイミングよく隣の家のドアの音がしたので
『ほらゴロゴロさん来た!』
というと、キスケ、プチパニックあせるあせる

あまりにかわいそうになったので、
相方の迫真の演技で
『パパがゴロゴロさんをやっつけた』
と言うことにしときました。

ゴロゴロさん…
実態はわかりません。
カミナリ様とか鬼さんとかいう我が家での空想の生き物と言うことにしといてください焄

さて 夕べは相方のリクエストでピビンバにしました。
お野菜たっぷり!
温泉卵を失敗したけど、コチュジャンたっぷり入れて食べました。

ごちそうさまでしたドキドキ
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