私は汚部屋で暮らしておりますが、ただ今永遠の課題…お片付けに取り組んでいます。
片付けられないくせに、ストックが大好きなので使い切る前から色々取り揃えておくのですが。
思ってたのと違ったこと①
思ってたよりお味噌の消費が遅い。
味噌味は好きなのですが、お味噌って液体と違って溶かすのがちょっとだけ面倒で、サクッと使える醤油など他の調味料に比べるとなかなか使おうと思わないんです。
それで、普段は冷凍庫で保管してチマチマと使っているんですけどね、ちょうど頂く機会があったものでストックとしてありがたく頂いたんです。
それがですよ、前から使っているお味噌が全然なくならない。
ストックなど持つべきではないくらいの消費ペースで、気付いたら頂いたお味噌の賞味期限が切れてから1年ほど経っていました
それを発見したのが今日。
思ってたのと違ったこと②
お味噌の色が八丁味噌っぽい。
やや薄めな色だったように記憶しているお味噌は、現在こんな色でした
減塩タイプのお味噌だし、これはもう食べたらダメですよね
賞味期限切れ、全然気にせず食べちゃう方ですが、色が違いすぎて驚きました
普段は期限無視して食べるので、あまり食べ物を無駄にしません。なので捨てるのが大変心苦しいのですが、申し訳ございません
このようなことがないように、片付け頑張ります
