昨日は旦那はんのお誕生日でした
そこでいろいろ作ってみました～。
前菜：グレープフルーツと生ハム
パスタ：魚介いっぱいのペスカトーレ
ホールトマトとニンニクで作ったトマトソースに、
エビ、イカ、軽くソテーしたホタテ、歯ごたえのタケノコ、
パスタを投入し、軽く塩で味を調えるだけで、うまし
メイン：やわらか牛肉のカルパッチョ
ステーキ用の牛肉を、玉ねぎのすりおろし1/3個分、
ニンニク、しょうゆ・白ワイン大２、オリーブオイル大１に
冷蔵庫で4時間マリネし、表面をさっとソテー。
たっぷりのレタスと玉ねぎとともにいただきます。
簡単なのに、豪華にみえて、おいしーのです
デザート：いちごのロールケーキ
お腹いっぱい食べて、満足、満足
旦那はんにとって、ハッピーなことがたくさんある
ステキな一年になればいいな～、と思います