天満市場の中にある『スペインバル』でさくっとごはんをしてきました
コンパクトサイズのお店に、カウンターとテーブルで飲む楽しそうな人たち、
つーと漂うガーリックの香り、黒板並ぶメニューの感じは現地のバルそのもの～
まずは定番、タパスや生ハムを。
付きだしのオリーブ、オムレツ、ムール貝のガーリックソース
大好きなメニュー、小エビのアヒージョ
あつあつのガーリックとオリーブオイルで煮込まれたぷりぷりエビ
ソースもパンにつけて、1滴も余すことなく食べてしまいました！
キノコバージョンもあったので、食べたけどそちらもまたうま～
イカスミのイタリア風おじやで、ニンニクマヨネーズをつけていただきます。
これがまたおいしーっ
魚介の旨みがぎゅぎゅぎゅと凝縮されていて、イカ墨の臭みもゼロ。
もう一杯おかわり、と言ってしまいたくなるほどおいしかった～。
食後のデザートも無理言って作ってもらいました
ほんのりお酒の効いたアイスに、刻んだドライフルーツでアクセント。
ガーリック漬けのお口がさっぱりスイーツ街道へ
これどうやって作るんですかー？とかこれ何ですかー？とか
根掘り葉掘り聞くあたしたちに、にこやかに答えてくれたお店の人
とってもとっても温かい対応がステキでしたー。
期間限定のお店だそうで、残念と思いきや、
京橋にお店があるとのことで、教えてもらったので、そちらも行きたいなー。
いやいや、お腹もココロも大満足の夜なのでした