料理の先生をしているお友達を呼んで、
おうち料理教室を開催しました
わーい
メニュー
・マグロとアボカドのタルタル サラダ仕立て
・手作りピザ お好きなトッピングで
・鶏肉のカチャトーラ
ピザは生地もきちんと手づくり
何を乗せるか、個人のセンスが出ますねー。
オーブンで、焼くこと10分余り。
仕上げには、ベランダで育てているバジルちゃんが登場
カチャトラというのは、煮込み料理の意味らしく、
愛用ルクルーゼでことこと。
仕上がりがこちら
彩りもきれいで、味もベリーベリーグッド
みんなでワイワイ食べるのも、なんとも楽しい時間でした。
先生ありがとう