昨夜は打ち上げでフレンチを食べに行ってきました
場所は、新町にある『ラ・バレンヌ』。
14席の小さなレストランですが、こじんまりとして落ち着く感じ＾＾
今回は奮発して7000円のコースをいただいちゃいました
コースの始まりは、シュー皮に、ブルーチーズクリームを挟んだプティ。
ブルーチーズが濃厚で、小さいけど満足感アリ。
続いてぷりっぷりのカキが入ったカキグラタン！
次はオマールエビとカリフラワーのジュレ。
半生のホタテ貝が隠れてました。
大根のスープ。
珍しい大根を使ったものだけど、意外と合うんですね～。
さっぱり食べられます。
アクセントのトリュフもいい香り～
お魚はパリっと皮が焼きあげられた真鯛のポワレ。
シャンパンのシャーベットでお口直しをしたら、
最後は豚スネ肉のロティ。
一度ゆでた後、塊で焼いたものらしいです。
デザートはキャラメルムースのケーキと紅茶と、
マカロンなどの小菓子でフィニッシュ！
お腹がパンパンです。
味の美味しさもさることながら、
嫌いな食材を丁寧にヒアリングしてくれ、
即座に対応してくれるなど、サービスも素敵でした。
普段なかなか行けないけど、、、
記念日などにはまた訪れたい、そんなお店でした