私のまわりのグルメさんがみな口を揃えておいしいという中華店。
それがJR天満駅近くにある「双龍居」。
前々からずっと行きたいと思っていたのがついに実現
わぁーい。
たっくさんあるメニューの中から、食べたいものを欲望に忠実に…。
総勢5名でしっかり食い倒れて来ました。
①えびせん：カリッカリに揚がったサクサク触感がたまりませぬ
箸がとまりません…。食べるそばから、あともう一枚…。
②きゅうりの甘酢和え：このレシピ教えてほしい！すっごくいい塩梅。
後から出てくる辛ウマ料理たちを程よく緩和してくれる名脇役、いや主役。
③空心菜のガーリック炒め：大好きなメニュー。
火を通しているのに、このシャキシャキに感動
④餃子2種盛り
噛むとじゅわじゅわと肉汁があふれて…絶品の日向豚ぎょうざと、
あっさりさわやかな風味のにらぎょうざ。どっちもラブ
⑤マーボー豆腐
お皿からあふれんばかりに盛られたこのビジュアルにまずどきゅん。
そして、胡椒と山椒がしっかり効いた本格派のこの子。
まさに辛ウマな一品。辛ウマ大賞です
⑥たまご焼き
なんでしょう、たまご焼きと侮ることなかれ。
なんだかわからないけど、旨味が詰まっています。不思議ー。
本当においしすぎて、今もまた食べたい…
⑥牛肉の四川煮込み
これ、今日一の辛さ。でも辛いだけじゃないふかーい辛味。
途中で卵麺を投入してくれる一度で2度おいしい逸品。
甘めの卵麺に辛味スープが絡んで、おいしすぎます
⑦ズワイ蟹のチャーハン
〆にふさわしいぱらっぱらの絶品チャーハン
⑧ゴマ団子
ここでもう満腹なのに、スイーツまでしっかり！
⑨揚げパン
練乳につけていただきます！最後まで大満足
もう、限界点を完全に超えた食べっぷりでしたが、
おいしすぎるから、ついついお腹に入ってしまうんです
グルメさんが太鼓判を押す理由がわかりました。
特にマーボー豆腐は、今まで食べた中で一番かも！
ぶっきらぼうだけど、心優しい店主のおじさんの対応も絶妙で、
お気に入りレストランに仲間入り決定ですー