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吉水園（よしみずえん）銘菓の花京菓子司吉水園「京おんな」

丸い箱を開けば優しい彩りは平安朝のあわせ色目
春は薄桜、夏はあやめ、秋は栗、冬は枯野と京の四季の美しさ
友禅のはんなりした風情にも通う

それぞれ味の異なる、趣向を凝らした餡。
外側には、京の四季を表現した、優しい色合いの砂糖の粒がまぶされています。
粋人であった初代が、祇園の舞妓さんに着想を得て考案された銘菓です。

舞妓が描かれた掛け紙をはずすと、九種の味の異なる餡に九色のそぼろ状の砂糖が
まぶされたお菓子が詰め合わされた吉水園の「京おんな」。

それぞれに四季が表現されています。
春は桃色(生姜入)・緑色(黒砂糖入)　夏は本紅(梅肉餡)・挽茶色(挽茶餡)
秋は山吹色(味噌餡)・紫(紫蘇餡)冬は小豆色(小豆餡)・藍色(柚入餡)
中央には御所菊白色(白餡)

柔らかい餡とそれを包むそぼろの食感の違いも魅力のひとつ。
彩りも味覚も楽しめる、吉水園の「京おんな」は大切な方への贈り物にも最適。
すーっちお口の中で溶けて消えていくのが上品なお菓子です。日持ちは1週間位。
お茶菓子として最適。濃い抹茶と頂きたいですねぇ。ご馳走様でした。

京おんな(27個・箱入)|吉水園　1,134 円　お取り寄せしてみました!!
コチラ、おとデパさんからのお取り寄せです!!

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