かぼちゃのパン食べたい

どーもチャーです

しばらくの間更新しなくてすいません

本業の仕事のストレスでたいじょうほうしんになり、プライベートでイベントオーガナイザーのお仕事やってるのですが、ハロウィンパーティーを開くため忙しくなり、勉強放置してました

はい、言い訳です（笑）

明日からまた再開します
忘れてる気が…

今は頭の中がハロウィンでいっぱいです

かぼちゃのパン食べたい（笑）

オススメあったら教えてください

アルタに新名物!?

久しぶりにアルタに行ったら地下道連絡口から良い香り地下二階にあったカフェが鯛焼き屋さん『銀のあん』に変わっていた

私より友達の方が食いついて買うことに

本日のおやつは…
アップルカスタード
\180(期間限定)

鯛焼き好きな方には邪道かも知れないけどさ～シナモンの香りがステキすぎて小豆に勝利


気になるお味は…


決して甘く採点してるわけではなく、とにかく生地が新しい
鯛焼きの生地って昔ながらの〔むにゅ〕ってタイプか伝統もしくは新鋭の〔パリッ〕ってタイプが多いと思うんだけど、この店の生地は〔サクッふんわり〕なんだよね。
洋菓子の生地に近いかな。餡を包む衣という役に留まらず、ちゃんと生地を味わえる
和菓子苦手な方にもオススメです！

駅直結の立地もいいですね～。

他メニュー
小倉とか淡雪(白餡ベースで栗とか小豆入り)とか、定番＋モダンなラインナップです。


新宿で小腹が空いた時に是非行ってみてね

こんなところにパン屋

今回はぶらり銀座で見つけた外国人観光客は絶対行けないパン屋を紹介します

銀座といえば、三越、松屋、松坂屋と名だたる老舗が軒を連ねているけれど、華やかな町の中にひっそりと佇むとにかくこじんまりしたパン屋を見つけてしまったぁ

銀座４丁目にあるBoulangerie Le Frais『ルフレ』

新しいパン屋を見つけると入らずにいられない私は思わず入店。

お店の人気No.1は発酵バター使用のクロワッサンなそうですが、私の気分はシナモンデニッシュ

気になるお味は…


C'est tres bon!
外がサックリ＆中がしっとりの絶妙な食感のコントラストが見事
ふんわり香るシナモンとトッピングのアイシング＆ダイスアーモンドがいい味出してる～
大きさも変に洒落てなくて大満足一口では顎が外れそうでした
パンとしては出費上限ギリギリの\280も納得のお値段です。
デニッシュ生地が秀逸なので、人気のクロワッサンも期待できそう。
チョコクロのチョコレートもフランス産でこだわっている風だったよ


名刺もらえずSHOPﾃﾞｰﾀがざっくりでごめんなさい。
こちらイートイン(2F)ありの軽食もありそうな雰囲気でした
さてさて、次はどんな美味しい出会いがあるのかな