こんにちは
西宮北口アイシングクッキー・ロースイーツサロン Mallow cafeのAIです
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昨日は午前は練り切りLesson
午後はアイシングLessonとなかなかハードでした☆
練り切りは初Lessonで緊張しましたが
いつも来てくれる仲良しの義姉妹のお二人なので
私もリラックスしてできました^ ^
もう1名様はお嬢様の体調不良で延期に
でも、何とか午後のアイシングLessonには来てくれました
まずは練り切り生地を作るデモからスタートして
着色、包餡、細工と
みなさん初めての作業にかなり集中されてました！
「アイシングとはまた違った作業で難しいー」
と仰ってましたが、とっても上手にできましたよ♡
Rちゃんの作品♡
紫陽花カラーが爽やかですよね
5つ作って1つはご試食頂きます
息子くんもいい笑顔で食べてくれてうれしかったなぁ^ ^
Sさんの作品♡
ブルーが多いと更に爽やか！
初めての三角棒も器用に使いこなしてました
先日作った霙半錦玉羹とローチョコトリュフも
一緒に召し上がって頂きました◎
喜んで下さってうれしかったです♫
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