厚焼きパンケーキというかもはやホットケーキですね。チャレンジしようと思いました。
料理センスない私もパンケーキならやれるのでは！？という謎自信からです。
今回は分量的にちょうどいいんじゃないかな？って思った
森永さんの袋の中に卵と牛乳を入れてめちゃめちゃもみもみして混ぜるものです。
120ｇとなると一人で練習に作っても残さなくて済むかなと思いました。
めちゃめちゃもみもみもみしました。もみもみもみもみ。
思いの外もみもみするの大変だなって思ってしまいましたが、
お子様と一緒に作る場合はいいかもですね？
今回厚焼きパンケーキを作りたかったので、事前に少し調べておきました。
DAISOでセルクルを買って、ちゃんと剥がれるように内側にバター塗りました。
恒例のフライパンを温めてから(フライパンを1分程度熱してから冷ます)
生地を注いでみました。
半分くらい……？多いかな……？
ググった時に、型ごとひっくり返すって見たので型ごとひっくり返そうと思ったんですが。
ま、そうなるよね！！！！(ひっくり返せなかった)
普通のパンケーキを焼くように反対側も焼いたけど、
フライパンからおろしてからセルクルを抜いたら
真ん中あたりが火通っておらず、
レンジで２分くらい温めました。500W1分程度じゃ足りなかったので。。。
そんなこんなで傾いちゃいましたができました！
中はふわふわでおいしかったです。ひっくり返せなかったのが惜しいなとおもったので
残った生地でリベンジしました。
厚焼きができなーい！ってぼやいていたら、
「蓋をして弱火でじっくり熱してみたらいいんじゃない？」
と言われたので、ちょっとやってみました。
蓋をして弱火で10分くらい焼いてみました。
ひっくり返せました！！！！やったー！！！！
……っておもったのですが、ふちにこびり付いて剝がれなくなっていました。
バターは内側しかぬっていないので納得なのですが、
ふちは盲点でした。
なんとかセルクルから剥がして、裏面は軽く焼きました。
ぶっちゃけ、10分で仲間でしっかり焼けていたような気はするのですが、
焦げそうになかったんで、念のためで焼きました。
！！厚焼きホットケーキ？パンケーキ？ってこんな感じでは！？
綺麗にできました！！そうそうそうそう！私はこういうのをイメージしてました。
中もふわふわでおいしかったです。
たっぷりのメープルシロップでおいしくいただきました。
今回ステンレス？か何かの鉄製のセルクルでやったのですが、
２枚目などをやる場合に１個を使いまわしだときついなと感じました。
今度シリコンのものがあったら、そちらで試してみようと思っています。