9月29日〜10月2日、パートナーとららん、ちょっと時間ができたので、3泊4日の弾丸沖縄旅に行って来ました〜♪
一日目、飛行機到着後、レンタカーを借りて最初に向かったのは、『伊江牛直売所 新社屋店』さん♪
もはやららん達の沖縄旅の定番となりました(^^;;
今回は、パートナーも〝ステーキ定食〟、お味噌汁を〝牛汁〟に変更♪
同じくららんも〝ステーキ定食〟でお味噌汁を〝牛汁〟に変更♪♪
こちらのステーキ定食は、精肉店でもある店内の冷凍ショーケースから、好きなステーキ肉を選んで焼いてもらいます。
ガッチガチに凍った国産牛が、とっても美味しいステーキに！！どーゆー技術なのかいつも不思議(^^)
適度なサシの入ったお肉だからできるんですかね？
冷凍技術がすごいのかな？
ミディアムレアのいい感じに仕上げてくれます(*^^*)
そして〝牛汁〟！！
お肉と牛ホルモンがゴロゴロ入ってます。独特のスープなので好き嫌いは分かれるところかも。ちょっの台湾の紅焼牛肉麺のスープに煮てる感じ(*^^*)
ららんもパートナーも大好きなお味なんですけどね♪
精肉店、しかも29日は肉の日セール‥ということで、お肉も大量購入！
とはいえ、持ち歩くことも出来ないので、旅行最終日夕方までお店で預かっておいていただくことにしました。
牛汁も冷凍で持ち帰りできるよう用意しておいていただけることに(*≧∀≦*)
沖縄着いて最初のお食事からサイコーでした♪♪
