今年も開催された『INDIA MELA2025』行ってきました〜♪
今年は10月11日〜13日までの三日間、神戸メリケンパークがインド化します(*^^*)
西日本最大のインド祭り！！
毎年、楽しみにしてるイベントです。
インド雑貨やお洋服、アクセサリーの物販、インド食品やスパイスなどの食材物販、さらにインド料理の屋台ブースが立ち並びます。
会場内のテーブルスペースを確保して、ごはん♪♪
『Tabla Indian Restaurant』さん♪
〝チキンティッカ〟と〝カレー＆バスマティライス〟、〝サモサ〟♪
パートナーは、オーナーのタブラさんにご挨拶(*^^*)
タブラさんとは30年近いお付き合い(^^)
「食べてねー」とサモサをオマケしてくれました♪♪
ちょっと変な乗せ方になってますが(^◇^;)
『Mira Maharu Mizuho』さんの〝ベル・プリ〟♪
その上に、『Dip Rasana』さんの〝プレーンナン〟がのせてます(^^;;
〝ベル・プリ〟、初めて食べました！！
インドの屋台で人気の軽食だそうです。膨化米、野菜、ピリッとしたタマリンドソースで作られたチャートの一種とのこと。主な材料には、膨化米（クルムラ）、セブ（ひよこ豆の粉で揚げたい麺）、みじん切りにした玉ねぎ、トマト、ジャガイモだそうです。
シリアルみたいな食感で、スパイスの香りがいい感じ。これ、かなり好き(//∇//)
『スーリヤ宝塔寺カリー』さんでは、〝パウパジ〟セットをいただきました♪
こちらが〝パウパジ〟。
こーゆー感じで、パンにカレーを挟んでいただきます。ムンバイの屋台やカフェでよく食べられているスタイルだそうです。
〝ラギクール＆ドライフィッシュカレー〟♪
ラギ粉で作った雑穀粥に小魚のマサラ佃煮を乗せていただくタミル地方の発酵雑穀粥だそうです。
ちょっと感覚で食べるお粥的な感じ…。これも初めてですが、美味しい(//∇//)
〝マサラフィッシュフライ〟♪
南インド風のお魚料理。揚げ焼き的な感じです。
食べやすくて美味しかった♪♪
『スーリヤ宝塔寺カレー』さんのセットには、この3品に3種から選べるジュースがついてました。
ららんは、〝マンゴージュース〟を選びました(*^^*)
『Aarti Kitano』さんの〝マトンビリヤニ〟♪
マトンビリヤニ好きなんですが、今回は『アールティ』さんしかマトンビリヤニ出してなかったんです(^^)他はみんなチキンビリヤニでした。
安定のお味♪
思ったよりマトンがしっかり入ってて嬉しかった(//∇//)
段々、陽が暮れてきて…
ステージも色鮮やかに。
たくさんのブースが出てます。
空の色が幻想的。
夕焼けとポートタワーと海洋博物館のライトアップが印象的。
やっぱりインディアメーラーは、夜が雰囲気良いですね〜(*^^*)
毎年お楽しみのインドのレトルトカレーもたくさん買えて嬉しかった♪♪♪
