こんばんは😊
今朝はお店にいらっしゃる方のお蕎麦を5時起きして１０人前を２回打って、夕方お蕎麦を取りに来られる方の10人分を打って、先程取りに来られて、今年の営業が終了いたしました。
おかげさまで、今年も無事に年を越せそうです。
ありがとうございます。
ご縁に感謝いたします。
来年は、9日までお休みさせていただきます。
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。
お蕎麦、美味しく出来ますように✨
この一年で、どれだけ成長しましたか？
自分で気づいても気づいてなくても、確実に１年分、あなたは成長していますよ。
あれが出来なかった
これが出来なかった
なんて、もう良いのです。
それは来年に持ち越して。
2021年最後の日を、思い切り楽しんでくださいね。
今日も元気に行ってらっしゃい
素敵な一日になりますように
2021.12.31
こんにちは😊
お持ち帰り蕎麦、100食限定でしたが駆け込みもあり、130食に。
なにぶんひとりで打っておりますので、これ以上は体力＆時間的に無理ということで、打ち切らせていただきました。
31日はご予約のみとなりますが、お席も全て埋まりました。
忠庵のお蕎麦を楽しみにしていただいて、ありがとうございます💕
ご縁に感謝いたします。
本日お蕎麦を取りにいらっしゃる方。
もうご用意しておりますので、いつでもどうぞ。
お待ちしておりますね。
今までの困難も苦労も、それを乗り越えてきたことが、全てあなたの魅力や財産や、生きる知恵となって身についています。
これまでも、そしてこれからも。
なので、あきらめなたり逃げたりしないでください。
今が大変でも、きっとその経験が未来のあなたをより魅力的に、形を変えてくれますから。
今日も元気に行ってらっしゃい
素敵な一日になりますように
願望を叶えたいなら、成り切ることです。
すでにある
すでにそうである
すでに手に入れている。
思いが形になるのです。
自分で自分に魔法をかけてください。
いかにそう思えるかが大事なのです。
今日も元気に行ってらっしゃい
2021.12.28
こんにちは😊
相変わらず朝早く起きられないので、店主が陽が上らないうちから店主が打っているお蕎麦を打ってる写真を載せられず、いったいなんのお店なんだ？という感じですが、お読みいただきありがとうございます💕
今日の炊き込みご飯セットの煮物は、店主のひじき煮ではなく、私がポテトサラダを作りました。
お塩が好きで、岩塩、クレージーソルト、ハーブソルト、天海の塩、マザーソルト、ヌチマースなど色々あるので、味を見ながらちょっとずつ加えています。
隠し味は、ほんの少し甜菜糖。
最近発酵食にハマっているので、キュウリを塩水に漬けたものを加えました。
隣りは家で採れた小松菜の瓶詰めです。
本日ですが、ご予約を頂き多めに打ったのですが、またグループでのご予約を頂いて、お陰様で本日のお蕎麦は完売となりました。
ご予定してくださっていらした方、申し訳ありません。
またのお越しをお待ちしておりますね。
明日は営業し、水木は定休日です。
大晦日31日はご予約のみとさせて頂き、11時半があと2名様承れます。
ご連絡、お待ちしておりますね。
忙しさにかまけて、自分を蔑ろにしていませんか？
たまには自分を癒やしてあげてください。
今年もあと少しです。
元気に気持ち良く、思い残すことなく年を越せるように、
今日まで頑張ってきた自分に、ご褒美を与えてあげてください。
癒しはいちばんの自分へのご褒美です。
今日も元気に行ってらっしゃい
素敵な一日になりますように
2021.12.27
あなたが今見ているものが真実かどうかを、見極める力を持ってください。
おかしいと思ったら、おかしいと言う勇気を持ってください。
有耶無耶にして自分を無理矢理納得させてしまうと、それはやがてあなたの心を蝕みます。
今日も元気に行ってらっしゃい
素敵な一日になりますように
2021.12.26
