こんにちは^^
三浦あいかです^^
先日リピーターのS様と甘酒米粉プチパンレッスンでした♪
S様、私が使っているこのオーブンと同じオーブンを使って下さっています^^
(私がブログでおススメしていて、買って下さいました^^)
シャープのRE SS10X
数か月、色々なオーブンの生徒様とレッスンしてきて思うこと。
本当に米粉パン作りはオーブンが大事。
オーブンにより出来が左右される!ということ。
特に一斤食パン(^^ゞ
このシャープのオーブン。本当におすすめで。
今Amazonで29900円、週末行ったコストコではこのお値段!
オーブンがこのお値段って、本当すごい。
もちろん値段だけではなくて、使っていてすごく良いオーブンなんです。
①色むらが本当に少ない。一斤食パンも綺麗に焼ける。電気オーブンの中では熱の周りが均一な方かと。
熱の周りが均一でないと上だけ焦げてサイドに焼き色がつかなかったり。
パワーも弱いと一斤食パンなどは窯伸びしにくいんですよね(オーブンに入れた後膨らむこと)。
綺麗にまんべんなく焼き色がついていますよね^^
②温度も250度まで10度刻みで設定可能。
細かい設定が出来ると、理想のパンを焼く近道にはなります^^
中には設定できないオーブンもあるので^^
(でもそれがダメなわけではないです♪生徒さんがお持ちのオーブンで最大限美味しく焼けるようにレッスンしています^^)
③スチーム機能も十分働いてくれて庫内の乾燥も防いでくれて発酵もスムーズ。
④予熱も7分前後で終了(早い方です^^)
米粉パンを焼くには十分で^^
もちろん今販売されているオーブンを全て使ったわけではないですし、言い切れないのですが。
同じオーブンを使っている生徒さんと二人で今のオーブンが壊れてもまたこれ買いますよね、と話したところ^^
もしそろそろ買い替えを検討している方は候補に入れてみてくださいませ^^
※でもお一人、過去にこのオーブンを買って数か月で不具合が出て修理に出した生徒様もいらっしゃいました。
私は3台持っていますが(^^ゞ対面レッスンで使っていたので。今のところ不具合はないです。
もしかしたら安いので当たり、はずれがあるのかも。その点だけご注意ください。購入の判断は生徒様自身でお願い致します※
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毎日食べるパンを変えて一生美人宣言
毎日美人になれる米粉パン&低糖質パン教室講師 三浦あいか
✉→panaipan14@gmail.com