おススメのパン捏ね台（作業台）。狭いキッチンでもご家庭で作るのであれば十分！な商品を見つけました

●当教室のパンは全て捏ねないので、主に作業台として使っています＾＾

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こんにちは、三浦あいかです＾＾

パン作りを日常的にする場合にあると便利なのがパン捏ね台（作業台）。

主にパン生地を分割したり、成形したりする時に使用します。（手ごねする方はこねる時にも）

まな板でも代用可ですが、専用のものは下に滑り止めがついていたり生地の離れが良い。

レッスンでは大きいサイズのものを使用していましたが、我が家のキッチンでは幅を取るな～とずっと思っていました。

そこで最近見つけたのがこちら。

まーぶるめん台（Sサイズ）

楽天マラソンで買いました＾＾一番小さいSサイズ。

ベストサイズ！粉200～300ｇ程で焼く方なら十分かと。

写真、先日レッスンに通って下さっている生徒さん限定動画の画面コピーで見にくいのですが。

これで粉２００ｇの生地を扱っています＾＾

作るパンが捏ねないので、捏ねやすいかは不明ですが(;^_^A

やっぱり安定して作業しやすい。。

何より場所をとらない、洗いやすい！まな板より少し大きいくらい。

これから買おうと思われている方にはおススメ＾＾サイズも色々とあるので、お好みのもので＾＾

社宅を出て、いつか自宅で教室が出来るようになったらこの台で揃えたい～。夢。

ちなみに今度募集する発酵なし米粉パンオンライン講座は成形は全てオーブンシートの上で事足りるので作業台なくて大丈夫。洗い物も最小限に＾＾

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