美味しくできるかな・・・
キャベツ
人参
もやし
豚肉細切れ
にんにく
味噌 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 サラダ油
本当はごま油をいれると香りづけでいいのだけれど・・・
うちの家では苦手な人もいるので
サラダ油のみで
2品目
焼き餃子
3品目
茶碗蒸し
このくらいでいいだろうか笑
明日は
うな丼
何故ならば、賞味期限明日までのがなんと
半額
あまり好きではないのだけれど・・・
スタミナつけて週の真ん中を折り返すために
ふっくら美味しいうな丼が明日の晩御飯！！
ブログを書いていないからといって
晩ご飯を作っていないわけではありませんが
最近は・・・
お米を玄米に変えてみたり
でも噛みごたえはあるけれど
やはり白米のほうが味は◎
今晩は・・・・
「回鍋肉」
いつもコマーシャルで、ぐっさんと子供の取り合いをみていると
たまらなく食べたくなる
キャベツ
豚肉
きのこ類
もう一品何にしようか・・・
とりあえず買い物へ・・・
絶品！！
鶏のももにくを一口大に
塩で下味
卵1個と小麦粉で皮作り
混ぜるだけ
醤油15ml
酢10ml
砂糖12.5ml
で鶏味付け完了！！
濃いかな・・・と思うほどであったけどちょうどよかった
これにかけるたれは
タルタルそ～す☆☆
ゆで卵1個
マヨネーズ 適量（おおめ）
塩、砂糖、胡椒 少々
すっぱいめのおつけものミジンギリ
（ 食感もこれでよくなるし、ピクルスのかわりにぴったり、味にしまりが！！）
たまねぎのミジンギリ ５分の１
これはほんとに美味しかった