今日は豚がやすかったので
豚料理で最近してないのは
油物
ということで
きょうはカツ![]()
でもあっさりがいいので
みぞれポン酢和えに
大根おろしとポン酢で![]()
大根っておろすときに怒っていたら
辛くなるってほんとかな![]()
試してみよう![]()
追記:
しろぴよさんのレシピに
卵にサラダ油を加えると
衣がはがれなくなると![]()
試してみると
ほんと!!
いい感じに衣がピターット![]()
知らなかった いい勉強になった![]()
ちなみに油物の時にはきのこ類を添えるのですが
今日はエリンギ
↑↑これの効用は
腸内の脂肪、コレステロールを吸着などなど効果ばっちり
