遅くなりました・・・
「あれ?これだけやった?」とUPしながら・・・。こんだけ食べたら十分でしょ!!
でも、苦しいぐらいお腹いっぱいやったよね
ほんとにお上品で美味しゅうございました。
鳴門での夕食は日本料理を頂きました。
先附
若草蒸し 鯛真子 くこの実
鳴門鯛塩握り 桜塩
旬菜黄身酢掛け たらの芽 こごみ 細魚 つぶ貝 蚕豆 利休麩 ラレシ
椀盛り
薄葛仕立て
あいなめ葛打ち 鳴門若布の真薯 うるい 花びら野菜 梅肉
御造り
焼物
瀬戸内穴子けんちん焼き フルーツトマトのシャーベット
台の物
阿波牛柔らか煮 大根含め煮
油物
真奈かつをあられ揚げ 海老春巻 馬鈴薯団子かけら餅 針牛蒡 青唐 柚子胡椒餡
御食事
鯛茶漬 香の物
水菓子
甘夏のぜりー
抹茶のブリュレ 桜のアイスクリーム 桜煎餅