バナナスコーン

今日はママ友さんのお家に

スクラップブッキングをしにお邪魔したので、

手土産にバナナスコーン作って持っていきました

このスコーンなんと30分もあれば出来ちゃうんです

スコーン初挑戦でしたが、

ホットケーキミックスとバナナと牛乳のみでできちゃうし、

子供たちにも大人気だったので、

また手土産に持っていきたいと思います

パン教室で。。。（ウィンナーブランチ）

今日は旦那に子供たちを預けて、

パン教室に行ってきました～

今日のパンはウィンナーブランチ

名前の意味はブランチに食べてもお腹いっぱいになるパンだそうです

中にキャベツをマスタードで和えたものとソーセージは入ってます

あみあみ作業は細かいし手間かかるけど、

パン屋さんのようなパンが焼けて大満足です

お惣菜系だったらなんでも合いそうな生地なので、

いろいろ試してみよ～～～っと

今日のレッスン（イングリッシュマフィン）

今日は幼馴染のAちゃんがkanamanaパン教室にやってきてくれました

はじめてのパン作り

わくわくしながらやってきてくれました

ただいま妊娠中でやたらパンが食べたいみたいです

人気のメニューイングリッシュマフィンに挑戦です

なかなか初めてとは思えないぐらい上手にこねこね

本人も楽しい～気持ちいい～とすごく楽しくこねられてました

ジャーーーーン焼き上がりましたよ～

型のバターの塗りが少なかったのか、

型からはずれず焦りましたが、

なんとかはずせました

せっかくキレイに膨らんでたのに。。。

ちょっと押さえてしまってごめんなさい

次回からイングリッシュマフィンのレッスンのときは

型のバターの塗り具合もちゃんとチェックしないとって

勉強になりました

Aちゃんの旦那さんがイングリッシュマフィン買ってきて～って

CM見て言っておられたみたいなので、

今ごろ喜んでくれてるかな

そしてTくんママは今日復習がてらお家でイングリッシュマフィン焼いてくれました

一次発酵がなかなか進まず焦ってメールがきてましたが、

上手にふわふわに焼けたみたいです

うれしいな～