☆【最新レッスン情報】レッスンのお知らせ
オンラインでパンレッスンオーヤマくん特化レッスンパン教室 ぷちくっぺです😊🎵お問い合わせありがとうございます！新規のレッスン募集は中止してますレッスン情報をお知らせします。（最初にご予約いただいたメニューに決定します。ご了承ください）【メニュー】〈白神こだま酵母のベーグルシリーズ〉・ベリーベリークリームチーズ〈new〉・全粒粉のくるみベーグル（new）・プレーンベーグル・塩こんぶチーズベーグル・ごまおさつベーグル〈セミハードなパンシリーズ〉〈こんなパン食べたいシリーズ〉〈塩バターロール〉最初にご予約された方のメニューに決定します日程が少ないですがよろしくお願いいたします！セミハードなパンなど、過去のレッスンも承っております。先着順にメニューを決定します。お早めにご予約くださいね。✳️コースでお申し込みいただいた皆さま9.10月でシリーズ全て終わりますので、これからはどのメニューから受講いただいても大丈夫です。1日に2メニューの受講も承ります。その場合はマンツーマンとなりますので、その旨ご連絡ください。【メニュー】新しいシリーズ白神こだま酵母を使ったベーグルシリーズが始まります！今月はベーグルシリーズのラストを飾る「ベリーベリークリームチーズ」生地にブルーベリーラム酒漬けのクランベリーとクリームチーズを巻き込んで作ります。お楽しみに✨これまでのベーグル全てご受講いただけます☺️全粒粉くるみ香ばしい香りの全粒粉入りベーグルにローストしたくるみがゴロゴロサンドにしても○👍塩こんぶチーズベーグルベーグル屋Mimiの1番人気！塩こんぶとチーズの旨みたっぷり！超おすすめベーグルです。ごまおさつベーグル生地にごまを混ぜ込んで自家製さつまいもの甘煮を包みますごま生地は甘い系もお惣菜系も合うので、いろんなアレンジができますよさつまいもの甘煮はパンだけでなく、おかずにも！多めに作ってお弁当にも🙆♀️さつまいもがおいしい季節もラストスパート！ボリューム満点のごまおさつベーグルを作りましょう・プレーンベーグルベーグルサンドにすると最高においしい♡ふわもちのベーグルです。引き続き☆こんなパン食べたいコースより・さわやかシナモンシュガー・ワンローフ食パン・メープルスイートブール・ブレッツェン（ハイジのパン）・クロックムッシュ風グラタンパン☆セミハードなパンシリーズ・全てのメニュー承ります☆コツとワザがてんこ盛りレッスン・ロールパン成形・塩バターパン ご予約お待ちしてます！ご予約はLINEお友達追加をタップLINEアカウントにご登録の上、〇〇予約希望と送っていただくか、LINEの下の方にあるメールフォームからお申込みくださいね。↓ご予約お待ちしております😊💙初めましての皆さま💙ぷちくっぺのレッスンの特徴をお伝えします！1.オーヤマくん特化レッスンパン焼き人から大注目されているアイリスオーヤマから発売されてるコンベクションオーブン「オーヤマくん」に特化したレッスンを主宰しています。オーヤマくんを購入したけどうまく焼けないという話を耳にします。安価だけどとっても優秀なオーブン。使わない手はない！オーヤマくんを使いこなしてパン作りを楽しみましょう！ぷちくっぺのレッスンを受けるとおいしいパンを焼きながらご自分のオーヤマくんのクセを知ることができます。美味しく焼き上げるとともに自分のオーヤマくんのカルテを作ります。ぷちくっぺのパンコースレッスンがおすすめです。いろんなパンを焼く事で一回だけのレッスンではわからないオーヤマくんのクセをつかみオーヤマくんを使いこなせるようになります。ご自宅のオーブンのクセを知ればどんなレシピだって焼くことができるようになりますよ。✳️オーヤマくん以外のオーブンでも大丈夫です！我が家にはガスオーブンと電気オーブンがありどのオーブンでも同じように焼けるレシピをお伝えしてます。✳️2.ぷちくっぺでは2種類の手ごね製法でパン作りをします。・こねない！画期的！伸ばして折りたたむ「伸ばし折り製法」で作るパン（短いこね時間でもしっかりと生地がつながる製法を使い、楽だけど手抜きではない、おいしいパンを焼き上げます）・短い時間でも大丈夫！「3分こねパン」（滋賀県大津市で大人気のパン教室＊Aozora＊さんで認定された3分こね製法を使用しています）どちらもお手軽でわかりやすい手ごね時間が短く、疲れない製法です。機械を使うとラクですが、洗い物がとってもめんどくさい！手ごねなら、こねる場所とボウル、カードとあなたの手だけでオッケーです。手ごね終了の見極めを悩まなくても大丈夫！レシピの通りにこねて、発酵させる。発酵中にきちんとグルテンができるのです。3.ぷちくっぺのレッスンはオンラインのみです。zoomを使ったオンラインレッスン家に居ながらにして、レッスンが受講できます。ご自宅の設備（オーブンや道具）で焼いていきますので、その設備に応じてレッスンします。そのため、レッスン後の復習率が90%以上！レッスン終了後、焼けたパンを食べてその後にすぐ復習したくなります。小さなお子さんや園児、低学年のお子様がいらっしゃる方は、お子さんのお休みの時も、家にいながらレッスンをうけられると好評です。また、遠方にお住まいの方にも、通わずともレッスンを受けられてとても良いとおっしゃっていただきました。パソコンの画面越しのレッスンですが見やすく手元を映しながら丁寧にゆっくりとレッスンします。レッスンは少人数制（2〜3名）多くの生徒さまでのレッスンも可能ですが、おひとりお一人の手元を見てアドバイスするためレッスンは2〜3名の少人数で行います。〜受講生さまの感想より〜zoom初めてで、とても不安でしたが、思っていたよりも簡単につながり安心しました。オンラインレッスンは一人一人の手元をチェックしていただき、何度も実演しながら教えていただき、とてもわかりやすかったです。何度焼いても、スジがなくなるロールパン。悲しくて封印してましたが、レッスンでぽこぽこお山のロールパンが焼き上がり感激しました。ありがとうございます。zoomが初めてでも大丈夫です！zoomを繋ぐ練習もしてみましょう。お気軽にお問い合わせくださいね。〈ただいま受付しているメニュー〉★「こんなパン食べたい！なコース」1.クロックムッシュ風グラタンパン2.ハイジのパン3.メープルスイートブール4.毎日食べたいワンローフ食パン5.さわやかシナモンシュガーパンオーヤマくん特化したレッスン伸ばし折り製法を使って、こねないパン生地作りします。〈レッスン料〉5回コース19,500円（3,900円／1回）単発 1回 4,300円コースでお申し込みいただくと少しお得です😊🎵☆セミハードなパンコース第1期は1月で終了ですが第2期も募集中です。1.塩昆布とチーズのフーガス2.雑穀プチパン3.ミニバゲット4.紅茶のフリュイ5.ショコラクッペ6.えだまめスティックいつからでも、どのメニューからでも始められます！6回コース21,000円（3,500円／1回）単発 1回 3,800円コースでお申し込みいただくと少しお得です😊🎵・ロールパン成形マスターしたい方はこちら↓ロールパン成形レッスン（ふかふか柔らか！ぽこぽこお山のロールパンを焼きましょう！）成形動画付きレッスン料3,500円LINEアカウントにてレッスン予定を優先的にお知らせします。ぜひ、ご登録くださいね。レッスンポリシー（ご予約前に必ずお読みください）『♡レッスンポリシー（ご予約、受講の際は必ずご覧ください）』レッスンポリシー1.次の情報を事前の承諾なくブログやSNSなど媒体を問わず公開または掲載することを禁止します。2.講師や他の生徒様の個人情報など3.レッスン…ameblo.jp募集日程が少なくなり申し訳ありません。どうぞ、お早めのご予約を😊下記のLINEアカウントを登録して「レッスン申し込み」とメッセージくださいね。 公式LINEから毎週不定期にブログでは書ききれなかった楽しい話、お役立ち情報お得情報など配信します。LINEアカウントにご登録の上、メッセージを送るかメールフォームからお申し込みください。お待ちしております！こちらからどうぞ😊↓
