Miiです
このブログに興味を持っていただき
ありがとうございます
とっっってもお久しぶりの更新に
なってしまいました。。。
今日は子供が早く寝たので
久しぶりののんびりじぶん時間です♪
パン作りは、ちょこちょこやっております
しばらく前ですが、
初めてベーグル生地にチャレンジしました。
なかなか上手く綴じれず、
とじ目が荒いこと
先日2度目のベーグル生地を作ってみて、
この時は生地の捏ねが足りなかったのだと気付きました。
しっかり捏ねた生地は
扱いやすくてきちんと伸びてくれる…
ベー…グル…？？？笑
焼き色はこんがり、キレイなんだけどな
やはり見栄えが課題な私のパンです
ハムとたまごをサンドして
2歳の息子と一緒に食べました。
けっこうしっかり固めなパンなのに
モリモリ食べてくれた息子。
これだから上手に作らなくても
パン作りにハマってしまうのです
今回はベーグル奮闘記でした🥯
\ズボラな私でもパンが作れたレシピ本/