今回のレッスンは
フォカッチャ
でした🥖
初回限定レッスンでは3個作成ですが、2回目以降のレッスンでは倍量6個作成します(о´∀`о)❗️
300ｇの粉を使っていくので、しっかり捏ねていきます
！お二人共捏ねる作業が一番好きらしく、めちゃめちゃ楽しそうでした
2回目以降のレッスンでは計量も自分たちでやって頂いて、実際に家で復習しやすいように色々と体で覚えていきます( ´∀｀)✨
しっかりと発酵させたら
分割→ベンチタイム→成形
今回はフォカッチャ3個
残りの生地でベーコンエピを作りました╰(*´︶`*)╯♡
ひとつの生地でアレンジが出来てちょっとお得なレッスンでした
ベーコンエピが大きくなり過ぎました💦私の配分が多過ぎましたね
'。
'。でも喜んで下さって良かったです╰(*´︶`*)╯♡✨
今回の試食は
ダブルチョコレートパン
でした
バレンタインも近いので、ふわふわのココア生地にチョコチップを沢山入れたパンにしてみました
本当はアーモンドを散らしたかったけど…今回はアイシングのみで( ´∀｀)
⬆︎
このチョコパンレッスンも出来ます♡今回はマフィン型に入れて作りましたが、ハート型など他の成形方法も可能です
パンを作ってる間はほぼ寝ていてくれたmちゃんとsくん👧🏼👶🏼💤
お母さん想いの2人に感謝
0歳児の赤ちゃん達にとっても癒されました(о´∀`о)✨
Hさん・Iさん
初めましてのお二人にも関わらず、とても和やかで楽しい時間を本当にありがとうございました(=´∀｀)人(´∀｀=)
また一緒に作れる日を楽しみにしてます。
🍞フォカッチャ🥖
初回限定(3個) 2000円
2回目以降(6個) 3000円
全てのレッスンに試食・カフェ・レシピ・お持ち帰りパンが付きます☕️🥐
練馬区氷川台
小さな子連れパン教室
satoko