仕込みday大津市、京都市で活動する、大人バレエ自主練サークル、パンプルムースです今日はベーコン作りときゅうりのキューちゃんっぽい漬物の仕込みをしましたベーコンは数日前に塩・砂糖・胡椒・ローリエに漬け込んでいたものを、塩抜きの為に一昼夜ほど水に浸けて冷蔵庫に入れておきます続きはまた後日ですベーコン作りは簡単なんですが、各工程ごとに時間を置かないといけないのが面倒に感じます今日、スーパーに買い物に行くと大きな胡瓜が売っていたので、きゅうりのキューちゃんぽいお漬物を仕込みました手抜きをしたい日にサラダ代わりに食べられるので、漬物は結構作っていますパンプルムースの参加申し込みフォーム、スケジュールは準備中の為、しばらくお待ちくださいBalletcirclePamplemousseについてのご説明Pamplemousse自主練習会への参加方法練習会場のご説明