おいしー京料理☆

今日は午前中仕事して午後から研修だったんだけど
かなーり眠たかった

帰り道も眠すぎて、そのまま倒れそうかと思ったよ

昨日８時間たっぷり寝たのになぁ

帰って今まで寝てました
すごく中途半端な寝方しちゃった




ではでは、この前お料理教室行った時の
まだblogにupしてなかったからのせます

今回は京料理

１時間でパパッと８品も作っちゃいます
すごく大変
頭をフル回転させましたよ






ユリ根のご飯

ユリ根、ホクホク
あまり食べる機会ないけどおいしいです





卯の花

安くて、栄養たっぷりのおからは
家でもよく出てきます
たっぷり作って、次の日は
おからハンバーグとかおからコロッケにするのがうちの定番





湯葉

湯葉って高級品なイメージがあったけど
豆乳を沸騰させて上にできた膜をすくっただけです
なんて簡単

わさびしょうゆで食べました





白みそ豆乳汁

これが最高においしかった
豆乳と白みそ相性抜群








そして、デザートの

豆乳プリン

なにこれーぷるんぷるん
買ったみたい
すごくおいしくて、簡単だから今度家で作ろうと思います





こんなヘルシーな和食家でも作りたいな