お料理教室☆

今週も始まりました

まだ月曜日なのにくたくたです

身体が疲れたのに加えて、病院って乾燥しまくりだから
顔がカピカピ

今日で一気に老けた気がする～

がんばりましょー


忙しくてなかなかblog書けないから
過去にたまった日記をUPしていきます


まずは先月のお料理教室で作った料理

ご紹介しまーす




どーしても、作りたい料理があったんだけど
すごく人気でなかなか予約がとれなくて
みごと最終日に１つだけ空いて行ってきました

その、どーしても作りたかった料理はこちら



ミルフィーユカツレツ




あの有名な”キムカツ”がおうちで作れちゃいます


豚肉を４枚使って、その間にチーズをはさみました

半分に切ったら、中からとろーりチーズが



お肉はジューシーとまではいかなかったけど
何枚も層にすることで
やわらかくなっておいしかった

チーズじゃなくてあいだに大葉とかはさんでもいいし
アレンジ自由だからめちゃくちゃ活用レシピです


添えてあるご飯はガーリックライス

このガーリックライスも秘伝の調味料の合わせ方を
教えてもらってかなりおいしい味に仕上がりました



そして、ニンジンきらいのわたしを克服させたとゆう一品

人参のラペ



小さいのは食べれるけど大きいのとか
生のニンジンは好きじゃなかったんです


でも、写真のように薄くスライスして
調味料でしんなりさせたら
すごくおいしく食べれました

にんじんっておいしー




そしてそして、デザートの

フルーツティ



果物の甘みで紅茶を飲むから
ビタミンたっぷりだし、なにより低カロリー

見た目も可愛いし、おもてなししよっ



料理って工夫次第で嫌いなものを克服させたり
見た目が可愛くなったり

さらに料理の楽しさを実感しました




そぉえば今日はわたしの彼のバースディなのです

でも、ごめんね、疲れたからもぉ寝る

お祝いは後日ネ