にじいろの気球に乗って・・・ やってきました!マレーシア・クアラルンプール -35ページ目

最近のマレーシア、雨季から乾季へ・・・季節の変わり目でしょうか?

日中とても暑いし、日差しもきつくなってきてるように思います。

常夏といえども、年中同じ気候ではないんですね。




子供たちが春休みに入り、私も息子の送迎が休みになったので、

一日中すっぴんでいることが多くなりました。


そしたら今日、鏡をみてびっくり汗




あらららっっあせるあせる


顔、日焼けしてる はてなマーク叫び


こんなに黒かったっけ !? 叫び !? 叫び


やばっ !! !! !!


紫外線、部屋の中まで 叫び !? 叫び !? 叫び !? 




迂闊でした・・・ガクリ

家に居ても日焼け止めは必須、でしたねううっ...



でも、早めに気づいてよかったわ~

これからが夏本番ですよね?  日焼け対策、がんばろグー






さて、話は突然それますが、


レモングラス&ジンジャードリンクってご存知ですか?


私は1年前に初めてこのドリンクに出会いました。

日本の友人のご実家で販売しているというこのシロップを頂き、あまりの美味しさに感激しましたキャハハ


よっぽどお取り寄せして、マレーシアまで持ってこようかと思ったくらい、私のツボにはまった一品です。

(でも、手荷物がいっぱいで断念・・・)




それが・・・・


バンサーでマクロシェフをされているkouさんのブログで店舗のメニューにあることを知り、大興奮上げ上げ


もしかして、マレーシアでも手作りできるのかも!とクックパッドで検索してみると・・・


 (販売されているのに、kouさん、すみません!)




レシピ、み~つけた 目Wハート


レモングラスジンジャードリンク By Rayongさん




レモングラスを1MKのスーパーで探したら、ハーブの売り場ではなく、野菜の脇に無造作に置いてありましたグッド!


お恥ずかしい話、レモングラスを今まで見たことがなく、店員さんに聞くまでわかりませんでしたが、

例えるなら、ススキの葉の下方の硬い茎、または硬い青葱の茎が乾燥したかのような感じです。

写真が無くてすみません↓↓


お値段、30cmほどの長さのもの×3本で、



なんと 0.60リンギット!! (日本円で20円しません)


お財布にも優しくて、Wで嬉しい~Wハート



帰宅後、早速作ってみました。

お鍋に水・レモングラス・生姜を入れ、炊くだけチョキ

暫くすると、レモンの香りが家中に広がり、うっとり~ラブラブ!




そこへ、息子の英語レッスンのため、家庭教師の先生がお見えになりました。


インド人の先生、このドリンクをご存知で、

『風邪の時にはこれに蜂蜜をお好みで入れ、飲むと温まるわよ』と教えてくれました。

ホットでもアイスでも良いそうです。


暖かい国の飲み物なのでしょうかね?




子供向けに蜂蜜多めで早速お味見・・・・・


う~ん、おいし~ 好


レモングラスがさっぱりしていて、生姜も利いてて、清涼ドリンクのようですきらきら




季節の変わり目で体調を崩されている方にオススメかも合格

喉にも良さそうですよグッド!




今回、濃い目を多めに作って、シロップとして常備しようと思っていたけれど、

子供たちがゴクゴク飲むし、意外と簡単に作れちゃうので、その都度作ってもいいかな~えへへ…