みなさんこんにちは!
アトピー井戸端会のちーちゃんです♪
前回は、特別編として沖縄から北海道に移り住んだ
アトピー持ちの次女へのインタビューでした!
まだご覧になってない方はぜひどうぞ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)💕
そして今回から連載が復活!
すくすく成長するよしおとともに、
『アトピっ子と母の奮闘記』小学生編スタートです🙋🏻♀️💓
それではどうぞ〜!!!
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《小学生①「給食と代用食」》
小学校に入ると、保育所に引き続き、問題になるのが給食。🍚🍞
保育所と小学校では規模が違う。
しかも給食センターから給食がやってくる。
ドキドキ、バクバク💓しながら思い切って校長室へ。
校長先生によって、その学校が変わると言うけれど、
素晴らしい校長先生だった。
私の話を聞いた上で、
「お母さんがんばっておられますね。全面的に協力させていただきます」
だってー!!😄良かった~❣️
そして、私は、1ヵ月分の献立表をもらってきて、毎日にらめっこ🙃
息子の食べられないものは、別の食材を使って、
いかに同じ色、同じ形にするかの研究の日々(笑)🍱
私が得意としたのは、ジャーン!✨
・💛卵焼き見せかけかぼちゃのおやき🥞
黄色くこんがり焼けば、まじそっくり。
子供たちみんな、このかぼちゃのおやきの日、
が来るのをすごく楽しみにしていて、
おやつがわりにこぞって食べていました。
ラムエッセンスが隠し味。凄くおいしかった。💕💕
・💛何よりおいしい手作り餃子
小麦粉をこねて伸ばして、お椀で型抜きして皮まで手作り。
ひき肉の代わりに、マグロのたたきつぶし。
形も味も完璧よ♡どうだー!💮
夜には、子供たちと一緒にたくさん作りました。
みんな大好きだったよー。😃✨
・💛肉の代わりのマグロ🐟の照り焼き
ニンニク、生姜を聞かせれば、うんまぁあーい。🤤
マグロステーキなんて呼んでました。
実際の肉🍖よりも、こっちの方が高かったりして(笑)
それらを、給食時間に息子のもとに持っていき、
皆と同じ食器に入れさせてもらっていました。🍱
牛乳の代わりにはお茶🍵。
ご飯🍚やパン🍞、おかずのなかでも、食べられる物はあったけど、
給食費がややこしくなるため、全部持参。
だから給食費の支払いはゼロでした。
それで充分、息子はもりもり母さん給食を食べて、
元気に大きくなっていきました😋!
(小学生①「給食と代用食」おわり)
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いかがでしたでしょうか?
他の子が当たり前のように食べられるものを食べられないよしお。
それでも劣等感や嫌悪感を感じないように、
私なりに頑張ったのでした…😭👏🏻👏🏻
紹介したものの他にも様々な代用食を作りました。
過去記事でもその他の代用食を紹介してますので、
ブログテーマ「食事に関して」のところから
よろしければご覧ください(◍•ᴗ•◍)♡
ご意見やご感想はいつでもコメント欄へどうぞ♪
そして、次回(5/15)の更新は!
《小学生②「なんで食べないん?」》
代用食を食べるよしおと、それを不思議に思う周りの子どもたち…!
クラス内でのやりとりを赤裸々にお伝えします😌🙏🏻
お楽しみに〜!(﹡ˆ﹀ˆ﹡)