ベーグル自家製トマト酵母🍅で、ベーグルを焼いてみた。ちょっと すっぱい香りがするのは、トマト酵母独特なもの。もちもち、しっとりのベーグルになったよ自家製酵母は、手間がかかるけど、やっぱり楽しい🎵でも、今日も やっちまいました😓ケトリングの際に、砂糖を入れ忘れ.....ビミョーな焼き色
