今週末は天気の優れない札幌
今日もぽつぽつと雨が降ったりやんだり
先程、不動産で物件の契約内容の書類をもらってきた帰り道
笑顔で寄ってくる某コーヒーショップの店員
『サービスチケットです。どうぞ』
(・・・・・・・・)
小雨が降っているなか右手では傘をさし、左手には書類鞄
その状況
彼女は俺がどうやってチケットを受け取るのかを
どう頭の中で描いているのだろう
「両手埋まってるだよね」
思わず口から出てしまった言葉
『あ・・・すいません』
空気を読んでくれない人って
正直しんどい・・・
今まで100人以上の後輩や新人や若手の料理人に指導してきた
基本を多少教えただけでみるみる成長しすぐに戦力になる子や
何回教えても同じ失敗を繰り返す子
一生懸命に一日中頑張って働いているが仕事が雑で遅い子や
俺の前ではテキパキ働いているが見ていない所では適当な仕事をする子
ホント十人十色である
どんな仕事にも言える事だと思うが
仕事ができる人間は仕事を『仕事』としてする
仕事ができない人間は仕事を『作業』としてこなす
似てるようで全然違うんだよな
あと仕事のできない人は
指示をしたり質問したり叱ったりした時の返事が
『あ・・・はい』
『あ・・・わかりました』
『あ・・・すいません』
って言うんだよなぁ
あくまで俺の経験の中でだけど
人に仕事を教え成長させるって難しい
自分自身が毎日がむしゃらに仕事を覚えるために頑張ってたあの頃
上ばかり見てたあの頃は辛かったけど楽しかったなぁ
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明日は先月閉店した店の仲間達と海へ行ってきます
予報では
時々
なのでこいつを作ってみた
晴れたらいいな☆
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Hoshi
