べこまる田舎暮らしの楽しみ探し

べこまる田舎暮らしの楽しみ探し

子育て中心。庭や畑仕事、料理やアウトドアなどを思いついたときに・・・

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先週の土曜日はディズニーキャラクターとコラボした絵画展に出かけた。お目当てはラッセン。ディズニーキャラクターもラッセンが描いている。

ラッセン特有のキラキラ輝く水しぶきやイルカがみずみずしく描かれていて、そこにディズニーキャラクターが加わって見ごたえがあった。自然光や色付きの光で照らすと表情がどんどん変わり、画面いっぱいにきらめきが広がる。本当に癒された。
子供達はディズニーのアニメに釘付けの中、私はつわりも忘れて閉館まで絵の前に座って眺めてきた。



お値段は相当なので手は出ないが、いつかこんな絵を飾って癒される空間を作れたらいいな、と思った。



24日の日曜日はクリスマスパーティー。あのお方と子供達が手伝ってくれるのを当て込んで、少し手の込んだものを作ることにした。アボカドのサラダと伊達鳥の丸焼き。鳥の中には雑穀ピラフ。鳥は前日から塩水とハーブに漬け込んで、焼いても胸肉までもちもちに。ケーキはロールケーキ用の生地を焼いて、お菓子の家のようにデコレーションした。シリアルでツリーも作ってみた。



子供達も両親も大喜びで沢山食べてくれた。子供達は自分がどこを担当したのか自慢して喜んでいた。
私はつわりなのでまともに食べられないだろうと思っていたが、以外にもペロリとケーキまで平らげてしまえた。それまできちんと胃に入れられていなかったのにいきなり食べたので、その後お腹を壊してしまったが、その時は美味しく食べられて栄養もとれたので、本当に良かった。
やはり手作りと雰囲気は食においては大切なんだな、と思った。



最近この地域は暴風がすごい。数日前は記録的な大風が一日中吹き荒れて、家がずっとグラグラ揺れていて怖かった。その後も雪が少し降り、強風が続いているので、田んぼの雪がまいあげられて視界一面真っ白になる。外に出る度に寒々しくて震えていたが、子供の一言でイメージが変わった。
「わー!雪のマラソン大会だねぇ!」
猛吹雪が一気に暑っ苦しい感じに早変わりして、ちょっとほっこりした。



つわりで何故か味噌汁を受け付けなくなってしまったが、その反動か?いきなり味噌を漬けたくなってしまった。今頃つけておけば、来年の夏以降に食べられる。
甘めの味噌、風味の良い味噌が良いので、普通の大豆にひよこ豆をプラスして甘味を、玄米の麹を使って風味を出すことにした。ついでに豆の麹で、ご飯のお供になる醤油麹も作ることにした。



つわりの頭痛でパソコンでの内職が全然進まないのに、豆の準備を始めてしまった。果たして茹でて潰すを今日中にできるか。。。しんどい内職の息抜きに、少しずつ進めたい。初めての味噌作り、私好みの味噌に仕上がるか、楽しみだ(*ˊᗜˋ*)/♡