久々に釣りに行きました🎣
小アジが沢山釣れました🐟
小アジ尽くし
握り寿司
半身を使っての握り寿司
アジはコレが一番好きです
棒寿司と軍艦
酢飯が余ったんで
酢〆したアジを使って棒寿司に
軍艦はナメロウを乗せました
棒寿司はかなりイイ感じ👌
竜田揚げと梅しそ巻き揚げ
梅しそ巻き揚げ
美味いなぁ〜
アジと梅は合いますね〜
梅ソースのカルパッチョや
煮付けも梅を入れると美味しいです
竜田揚げは塩っぱ過ぎた、失敗😓
ナメロウ
コレも味噌入れ過ぎて
味噌舐めてるみたいだ、失敗😔
今宵の日本酒は
ゆきの美人 純米
しぼりたて生酒
酸味がかなり強くて
コレぞ、ゆき美のしぼりたて生酒
無駄な甘味もなくサッパリ
かなり好みです
寿司や刺身には抜群の相性
しかしながら
塩っぱ過ぎの竜田揚げやナメロウには
全く合わない
ナメロウと日本酒とかバッチリそうだけど
もっと濃い日本酒じゃないとダメですね
日本酒は面白いな
このビールも美味かった
美味しく頂きました〜😋