西京漬時々、西京漬を作りますコレは、随分前に漬けたタマンだったかと..西京味噌に、酒、味醂等を混ぜて高級な西京味噌を使うと上品にとっても美味しくできますしかしながら西京味噌って結構高い😓先日、KALDIでこんなの見つけた💡イサキを漬けてみた焼いてみるとまぁ、そこそこ、美味いかな...高級な西京味噌みたいな上品さはないが十分、美味しく頂けましたKALDI オリジナル 食いしん坊 西京漬けのたれ 300mlAmazon(アマゾン)amazonでも売ってるんだねって、1180円KALDIでは500円しなかったと思うけど他にもいろいろあるんだねダイショー 【業務用】 西京漬の素 1kgAmazon(アマゾン)老舗マルマンのみそ漬の素 西京みそ漬の素(300g)/みそ,ミソ,みそだれ,味噌,味噌漬,信州,信州味噌,マルマン//Amazon(アマゾン)マルコメ 料亭の味 西京焼き用みそ 200g×4個Amazon(アマゾン)こちらも今度、試してみたいと思います