おつかれさまです今日の魚は金目鯛を捌きました自分で釣った魚を捌いて美味しく料理するのが夢やけん、魚捌けるようになって嬉しいです!まぁまだまだまだまだなんやけどあー、釣りしたいよー頭は煮付けに前菜の鶏肉とキノコのテリーヌも焼きました今日のオムレツはなんか魚みたいな形になりましたいまから大好きなお店で中華です