おはようございます

昨日の夜より降り出した雨が

今も止む気配がなく降り続いており

現在、作業は休止中です

昼前には止んでくれるかな～

なんて期待しながら

このブログを書いておりますが

早く止んで仕事を再開したいです

先日の

とある土曜日の昼頃に

新十津川町にある

こちらのお店に初めて行ってきました

田んぼのおやつ

お店のHPはこちらのクリック

なんだか面白いネーミングの店名です

たまたまネットで検索していたらヒットし

自分が興味わく商品が売られてそうなので

今回初めて訪問してみました

対面販売は土曜日のみで

営業時間も11時～15時と短いため、

購入したい方は気を付けなければなりませんが

HPからはオンラインショップでいつでも買えます

伺った日は生憎の雨（今日みたいな）でしたが、

開店直後にお店に到着することができ、

まだ先客もおらず、1番乗りで入店しました

こちらが入り口の玄関になるのですが、

このようなカラーリングの扉を見るのもまた初めて

お店の中に入ると

店内はあまり広くはありませんが

HPで見ることができるパンなどの商品が

所狭しと並べられておりました

今回、僕がこちらのお店で購入した品がコチラ

自然栽培大豆の低糖質パンセット（3個入り）

ココア＆デーツ

まずはこちらのパンからいただくことに

お決まりの重量測定も行います

こちらのパンはおよそ75gありました

デーツもゴロゴロと入っていることが確認でき

なかなか美味しそう

感想

原材料は

　大豆（自然栽培）、米（自然栽培）、馬鈴薯澱粉（北海道産）、

　有機コーンスターチ、カカオパウダー、デーツ、てんさい糖

　（北海道産）、菜種油（NON-GMO）、大豆粉、

　米粉（自然栽培）、タピオカ粉、米澱粉、オオバコ種皮末、

　山芋粉、天日海塩、白神こだま酵母、重曹

ということで、最近こちらのお店で発売されたばかりの

低糖質パン３種の中の１つになります

大豆と米の旨味をしっかり感じることができます

パン生地は若干パサつく感じはありますが

アクセントのデーツも美味しいし、

１個で７５ｇあるので

なかなか食べ応えもあります

コレ１個でどの位の糖質量なのかわかりませんが、

普通のパンより高いはずはなく

こういう商品があるのはとても嬉しいです

有機雑穀

原材料

　大豆（自然栽培）、米（自然栽培）、馬鈴薯澱粉（北海道産）、

　有機コーンスターチ、有機キヌア、有機ゴマ、てんさい糖

　（北海道産）、菜種油（NON-GMO）、大豆粉、

　米粉（自然栽培）、タピオカ粉、米澱粉、オオバコ種皮末、

　山芋粉、天日海塩、白神こだま酵母、重曹

こちらは８０ｇありました

パンの表面にキアヌやゴマらしき物も確認でき

食感なども含め色々と楽しめそうな１品

感想

噛むたびに口の中でキアヌやゴマのプチプチとした

食感が楽しめ、

とても心地よく

パン自体も割とモッサリ感が強めであるのに

気づいたら

あっという間に食べきってしまっているという

なんとも不思議で美味しいパンでした

こちらも低糖質な作りなのに

とても美味しいパンなのでおすすめ

プレーン

原材料

　大豆（自然栽培）、米（自然栽培）、馬鈴薯澱粉（北海道産）、

　有機コーンスターチ、てんさい糖（北海道産）、

　菜種油（NON-GMO）、大豆粉、米粉（自然栽培）、

　タピオカ粉、米澱粉、オオバコ種皮末、山芋粉、天日海塩、

　白神こだま酵母、重曹

こちらもほぼ８０ｇを確認

感想

３つの低糖質パンの中で

一番大豆の香りと米の甘さを

ダイレクトに感じ取ることができるパンです

大げさではなく、

３種類少しづつ味わいが違うんです

これには正直ビックリ

原材料自体は３つともほぼ同じなのに

配合とか

作りの微妙な匙加減で

ここまで味わいに違いがでるもんなんだな～

と改めてパンの奥深さを知った感じです

３種類全てオススメ

ここからは低糖質ではありませんが、

一緒に購入してきたパンになります

プレーンベーグル

原材料

　米（自然栽培）、てんさい糖（北海道産）、

　馬鈴薯澱粉（北海道産）、有機コーンスターチ、

　有機オリーブオイル、米粉（自然栽培）、大豆粉（北海道産）、

　タピオカ粉、米澱粉、オオバコ種皮末、天日海塩、

　白神こだま酵母、大和芋粉、重曹

今流行りの米を使用したベーグルになります

７４ｇでした

たまに入れるチートデーに

感想

フカフカとしたベーグル生地と

甘味がとても強いコメの味わいを強烈に感じます

もう少しモッチリ感があれば最高なのですが

ここは文句言わずしっかり完食しました

ヴィーガン塩バターロール

原材料

　米（自然栽培）、てんさい糖（北海道産）、馬鈴薯澱粉

　（北海道産）、有機コーンスターチ、菜種油（NON-GMO）、

　米粉（自然栽培）、大豆粉、タピオカ粉、米澱粉、

　有機パーム油、オオバコ種皮末、天日海塩、白神こだま酵母、

　大和芋粉、有機ココナッツオイル、重曹

こちらは７５ｇ切りの７２．３ｇでした

直前まで冷凍保存しておりましたので

見栄え等、悪しからず

感想

こちらもコメの甘味を凄く協調してくるパンですが、

なんといっても塩加減が絶妙で

天日海塩

を使用されているということもあり

いつまでもあとひくしょっぱさではなく

最初は

うわっしょっぱ

と

なるかもしれませんが

不思議と最初だけで、食べ進めていくうちに

これがだんだんクセになり

全体的なバランスに驚きを感じるパンでした

以上が今回こちらのお店で買ったパン達になりますが

パン🍞だけでなく

ドーナツ🍩やタルト、

アイス🍨などの販売もあり

ドライブがてら🚙

近くを通ることがあれば

是非利用していただきたいお店です

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