先日、実家で収穫した ” カボチャ ” を使って、チーズケーキを作ってみました♪

鮮やかな色で美味しそうな ↑このカボチャの一部を使って完成したのがコチラ。

味見をしてみると、、、
まぁまぁ美味しいけど、柔らかすぎ。
???
「また何か入れ忘れてるんでしょ?」と言われ、レシピを確認。
あっ。
薄力粉、、、入れてないね、、、忘れたね、、、(笑)
お菓子作りには基本の材料ですよね⤵
いつものことですが、やってしまいました(笑)
今年から我が家にとって、ハロウィンシーズンは特別なものになるので、
またリベンジして、パンプキンチーズケーキをマスターしたいと思います!
What kind of pumpkin dish do you cook ?
My favorite is salad and simmered food♪
ベトナム料理を食した後。
いくらお腹がパンパンでも、どーしても食べたくなるのが甘いモノ、、、。
ショーケースに綺麗に並べられたタルトケーキを見たら食べたくなり、
買っちゃいました♪
今年の帰省は、いつもより長目に実家へ滞在しました。
新盆があり、両親をはじめ、家族はバタバタでしたが満喫してきました。
冷房を使う事は殆どなく、
朝食は採り立ての野菜を使った美味しいご飯を食べ、
可愛い可愛い甥姪達と一緒に過ごす時間。
今年は良い時間を過ごせました☆
そして、とっても嬉しい事がありました。
先月、初めて甥っ子のバスケの試合を観戦して感動したばかりでしたが、
次の合宿試合で、なんと「敢闘賞」を受賞したとのこと!

素晴らしい!!
た~くさん褒めてあげました(笑)
叔母バカ振りは益々加速しそうです、、、(笑)
滞在最終日の夜は、元祖「鶏もつ煮」発祥のお店、『奥藤』へ行きました。

久しぶりの鶏もつ。
美味しかったです!
How was your Bon vacation ?
Did you enjoy?
Today is starting day of work ?
Let's do a work for next fun !!








