クリームパン

生イーストを使って

「クリームパン」をつくりました。

従来のインスタント・ドライイーストよりふんわり仕上がるのが特徴です。

新しいレッスンメニューに加えたいと思います

カメロンパン

私が働いているブーランジェリーで使っている生イーストを使って

「カメロンパン」を作ってみました。

作った証拠にお店に持っていって無謀にも試食してもらいました。

５歳になるパトロンのお嬢さんが大喜びしてましたよ～

フランスにこんなキャラクターパンないですもの！

どうもご無沙汰しております。

長いバカンスを経て10月よりレッスン再開しております。

ブログの調子が悪く、写真がＵＰできないのでレッスン日記をお休みしておりますが

レッスンについてのお問い合わせなどはＨＰよりお問い合わせください。

今のところ、10月は全日程予約が入っておりますので、11月以降の月・木・金の午前中のみ受付いたします。

第2希望まで書き添えて送信してください。

宜しくお願いいたします。