天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと
…いいお天気
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-4000_はれ_たいよう_てんき[自然・季節].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120112/14/paindeme/9d/0f/g/o0020002011730591252.gif?caw=800)
です
モッタモタ
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-1096_あせ_なみだ[気持ち・からだ].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120112/14/paindeme/45/7a/g/o0020002011730591262.gif?caw=800)
…
今日は平日移動販売の
お惣菜ぱんをすこしだけ…
カレーぱん☆ベーコンぱん
焼きそばぱん☆
カレーぱんは玉ねぎ
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-3142_たまねぎ_やさい[食べ物・飲み物].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120112/14/paindeme/b3/26/g/o0020002011730591263.gif?caw=800)
挽き肉
マッシュルーム
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-3154_きのこ_やさい[食べ物・飲み物].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120112/14/paindeme/0e/28/g/o0020002011730591264.gif?caw=800)
です
玉ねぎは砺波の名産らしい…
ながいこと住んでますが
初めて知った
のですが
ゆるキャラ『たまきちくん』も
いるらしい
お惣菜ぱん☆通常の色々ぱん
シフォンケーキ☆焼き菓子など
のっけて新人ちゃんが走ります
今日のシフォンは
バニラ☆黒ゴマ☆ミルクココア
チョコマーブル☆メイプルです
気持ちを前向きに…
あまりくよくよとならずに…
深い考えないように…
…と考え思う事自体が重い
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-1096_あせ_なみだ[気持ち・からだ].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120110/20/paindeme/2c/a4/g/o0020002011727720361.gif?caw=800)
もっとなんでも簡略に
答えを出す事が出来たら
いいのになぁ～と思う毎日
ともあれ毎日元気に
ぱんを焼いてシフォンを作り
午後からは
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-5089_ごるふ_すぽーつ[ファッション・遊び].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120110/20/paindeme/fc/67/g/o0020002011727720373.gif?caw=800)
アルバイトを
しています
なぜにアルバイト
朝から昼過ぎまでぱんを
焼いてシフォンや焼き菓子を
作ったら あとは新人ちゃんに
お任せ出来るのです
新人ちゃんはまだ焼いたりは
出来ませんが販売はお任せ
しています
そうは言っても ご予約が
いっぱいの日や忙しい日は
朝から夕方閉店まで
１日フルに焼いていますよ
社会に出てから色々な
仕事に就きましたが
どれもこれも楽しい仕事でした
の仕事も そして
勿論『パンドミー』もです
決して片手間等 と言われぬ
ようにどちらも全力で
頑張りますよ
今日はまだ新人ちゃんは
お休みしてるので
昨日に引き続き 私ひとりです
朝一に生地を仕込み…
仕入れに行って…
などと のんびりとまったりと
ぱんの発酵をしていました
ひとりは集中できていいですね
玄米で作った酵母
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-8064_ー_てん[記号・文字].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120105/17/paindeme/78/96/g/o0020002011717411009.gif?caw=800)
風味も香りも膨らみも
少し発酵に時間はかかりますが
ココアと全粒粉のカンパーニュ
焼きました
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-7081_れんじ_おーぶん_かでん[道具].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120105/17/paindeme/b4/6a/g/o0020002011717411021.gif?caw=800)
はじまります
お食事ぱん
何にしよっかな… カレーぱん 焼きそばぱん
味噌ピザ……
明日も頑張ります
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-1065_きらきら_ひかり[気持ち・からだ].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120112/14/paindeme/87/05/g/o0020002011730591255.gif?caw=800)
でした 朝一の配達も
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-1111_だっしゅ_はしる[気持ち・からだ].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120112/14/paindeme/89/2b/g/o0020002011730591261.gif?caw=800)
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-6026_とらっく_くるま[乗物・建物].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120112/14/paindeme/a1/47/g/o0020002011730591267.gif?caw=800)
![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-1111_だっしゅ_はしる[気持ち・からだ].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120105/17/paindeme/1f/34/g/o0020002011717411003.gif?caw=800){kind=small}
して![天然酵母ぱんのお店パンドミーの日々と私のひとりごと-6026_とらっく_くるま[乗物・建物].gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20120105/17/paindeme/a8/a2/g/o0020002011717411037.gif?caw=800){kind=small}