カサブランカ

あっとゆう間の一週間、仕事をしていて長いなぁ…早いなぁ…などと人それぞれですが、Barで流れる時間は皆様、極上のひと時を過ごして頂きたいと思っております♪
演出するのは空間であったり、お酒・お客様・そしてBarMan☆
素敵な世界を目指し私も未熟者ながら日々努力して行きます。
昨夜、名画“カサブランカ”を流して見ました。

私も憧れるボギーこと、ハンフリーボガート&イングリッドバーグマン主演の作品。劇中での二人の会話はぐっとくる物があります☆
さて、映画には場面を更に演出する道具としてしばしお酒が登場しますが、この作品ではchampagneが名指しで紹介されております。


“ｳﾞｰｳﾞｸﾘｺ1926年”残念ながら写真はﾉﾝｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞのRoseですがﾌﾗﾝｽ･ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ地方を代表する逸品だと思います。
明日の日曜日は、名画に浸ってごゆるりとchampagneでも如何☆
～君の瞳に乾杯～

銀座の週末は？

花木、花金などと、以前から言われておりますが、銀座曜日は関係なく日々華やかな世界の中で、色々な物語が繰り広げられているものだと思います。
綺麗所のホステスさんと同伴し煌びやかな世界で楽しむ… あっ、そんな事よりお酒の話を。先頃、こんな古き良き時代のﾌﾞﾚﾝﾄﾞｳｨｽｷｰを入荷しました。

1970年代ｲﾀﾘｱ向けの“CLUB99”この頃のウイスキーは大量生産でなく、ﾓﾙﾄを贅沢に使い本当に美味しい逸品に仕上がっております☆
だんだんと寒くなって来ましたが、じっくりとストレートで味わい、粋なJazzを聞きながらBarで身体を温めては如何♪

ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ

昨日、今年のﾎﾞｼﾞｮﾚﾇｰﾎﾞが届いた…とのニュースがありましたね♪ 11月第３木曜日、日本は時差の関係も有り一番最初に味わえる国だそうです
何はともあれ初物=縁起物☆ 年に一度のお祭りとして、楽しんでみては
しかし、このwine程ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞに価格が左右される物は有りませんね？
45.61.78.82.85.86.89.90ets‥作り手の思いが沢山詰まり、大自然の協力で出来上がった逸品、銘柄は沢山あって書ききれませんが、Barに行かれた時に伺ってみて下さい☆ そうしたら、こんな掘り出し物にも出会えるかも

1978年はﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ最高の年の一つ、お値段も高い物が多いですが、ﾎﾞﾙﾄﾞｰでﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙを見つけました☆31年物ですが、渋皮の取れた上品な味わい♪ 素敵な時間を演出してくれたwineでしたよ☆