11月にライヴやります

今回は東京からパワフルなミュージシャンを迎えていつもより盛大に

ご予約お待ちしております(=⌒▽⌒=)
日時:11月29日(土曜日)19:00open 20:00start
ライヴチャージ:\2.000(要オーダー)
出演:松本 寛之(ピアノ)
新井一徳(アルトサックス)
古屋ひろこ(トランペット)
桝家小雪(トロンボーン)
予約:011-596-8919

バリニーズカフェパギィッ090-3899-7873近藤


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日時:9月13日(土曜日)19:00open 20:00start

料金:¥1.500(要オーダー)

出演:松本 寛之(ピアノ)一木彩乃(アルトサックス)

予約:011-596-8919 バリニーズカフェパギィッ

090-3899-7873近藤


青パパイヤの炒め物です
仕入れ先の八百屋でGETしましたが、
八百屋さん曰く、いつまで入るか分からないとか(^^)
ので、来た時に有ったらラッキー位の感じでお願いします
熟れる前のパパイヤには沢山の酵素が含まれており、
なかでもパパインと言う酵素は脂肪や糖、タンパク質を分解すると言われています。
また、食物繊維たっぷりなのでダイエットに絶好の食材です。
今回は甘酸っぱい味付けでサッパリといただきます(^^)
この機会に是非!
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今年も季節限定で復活
カンクンゴレントゥラシ(カンクンのエビ味噌風味炒め)
カンクンの和名は空芯菜です
北海道ではこの時期にしか取れないのであまり耳にしませんが、
安くて美味しいので置いてない食堂やレストランは無いんじゃない?
ってくらいバリ島ではポピュラーな食材です(^^)
今回はトゥラシって言うエビを発酵させた調味料で炒め和えしました(≧∇≦)
辛さはお好みに調節しますので、遠慮せずお申し付けくださいませ。
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パギィッの近藤です。
ジャズライブのご案内です
8/9(土)
OPEN19:00
START20:00
MUSICfee¥1500
今回は若手ジャズボーカリスト門伊織さんを迎えて松本さんとのピアノDuoです
真夏の暑い夜にJAZZの調とスパイシーな料理でクールなお時間はでしょうか?(^^)