クリスマス限定のジャムだそうです！

アオハタから今年もクリスマスの限定

ジャムが発売されます

2種類のお味で手軽にイギリスのクリスマス

気分を味わえますよ

アヲハタは、「アヲハタ　クリスマスプレザーブ」を今年もクリスマスシーズン限定で発売します

「クリスマスプレザーブ」とは、英国でクリスマスシーズンに販売されるドライフルーツに洋酒を合わせた“ミンスミート”風のジャムのことで、主にお菓子作りに用いられるそうです

ミンスミートは刻んだ肉の意味でして

昔はひき肉と牛脂または羊脂にドライフルーツ

やスパイス、砂糖を加えて混ぜ合わせた

料理だったのですが

現在では肉が入っていない、細かく刻んだ

レーズンやリンゴなどのフルーツをブランデーなどに漬け込んだものをいいます

アオハタの「クリスマスプレザーブ」は

3種のドライフルーツのコク味を生かして

ネーブルオレンジ、プルーン果汁、ラム酒を合

わせて仕上げたラム酒の香りが豊かな琥珀色のジャム

「ラムブラウン」

そしてリンゴをメインに、ドライフルーツとかんきつ果汁ブランデーを合わせて仕上げた、リンゴがほんのりとドライクランベリーの色に染まったクリスマスレッドのジャム

「クランベリーレッド」

ホットケーキミックスなどに混ぜて焼くだけで

自宅にいながら英国のクリスマスの味を楽しむことができますよ

おうち時間の増えたクリスマスにぴったりのジャムですよね

お子様、ご友人と一緒に楽しいクリスマスをどうぞ

アヲハタ　「クリスマスプレザーブ」ページ

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