今回は久しぶりに私のお奨めのお店「麦さん」をご紹介をします。焼津市に本店があり息子さんが営む藤枝市のお店です。位置的には藤枝西高校の東側になりますのでパドックからは車で10分程度です
”暖”か”冷”かの二種類をセットと大小の盛りで選ぶということと”茹で方を注文できる”という なんとも シンプルではありますが お客様想いな応対で勝負してます。
こちらが今回頂いたラーメン まさに ”しな蕎麦” シンプルなスープで麺もあっさり系です。
朝ラーの町 藤枝ですから７時からの営業してまして私たちがお邪魔した９時でもお客様でいっぱいでした。
麺は自家製で、開店当時スープには特に苦労したと仰ってました。
だから焼津店とは、味は多少違うんじゃないかな？？？
こちらが旦那様 たまにお店にも乗り付けてくるゼファー７５０が愛車です。
奥様も気さくな美人ですが 写真はNGだったので お店でお会いしてください。
そうそう 月曜日がお休みで 平日はお昼過ぎに麺が終わり次第で終了です。
昔懐かしい”しな蕎麦” 是非 食べてください。
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