こんばんは！
最近
野菜のお茶を飲んでいるeikoです
効くのかどうかはまだわかりませんが
内臓脂肪を減らしてくれると信じたい
「えのき茶」と
抗酸化作用と血液さらさら効果があると
信じたい
「ごぼう茶」です
どちらも簡単に作ることができます
えのきたけは
半分にカットしてほぐし
半日ほど天日干しし
フライパンで少し色づくまで乾煎りします
ごぼうは皮付きのままささがきにします
水にさらさずに同じく天日干しし
フライパンで香ばしく乾煎りして完成です
日本茶と同じように急須で淹れます
えのきたけはそのまま食べても
美味しいです
お茶を淹れたあとの出がらしは
どちらもお料理に使います
にんじん茶も今度作ってみよう♪
秋の健診で結果が出ますようにー！
eiko