地震が発生してから一週間以上経過してやっとスーパーが潤い初めてきた北海道
いつも以上に食へのありがたみを感じながら今週の夜ご飯メモを再会しようと思います
月曜日☆
エゴマシラス奴(ふるさと納税~シラス)
鯖のホイル焼き(コストコ~塩鯖)
イカ大根
玉葱と卵のお味噌汁
もち麦ご飯

火曜日☆
生ハムサラダ(ふるさと納税~ハムセット)
カレイの煮付け
サーモンのお刺身(コストコ~サーモン)
お豆腐と若芽のお味噌汁
もち麦ご飯

水曜日☆
ジャーマンポテト
たらキムチーズ焼き
トマトと大葉のサラダ
なめこのお味噌汁
もち麦ご飯

木曜日☆
生ハムサラダ(ふるさと納税~ハムセット)
キムチ奴
焼き豚&煮卵(コストコ~豚ももブロック)
大根のお味噌汁
もち麦ご飯

金曜日☆
煮卵
もやしとハムのナムル
鰻重(ふるさと納税~鰻の蒲焼き)
玉葱と卵のお味噌汁

そんなこんな、スーパーが品薄状態の時は大助かりのふるさと&コストコ冷凍ストックをフル活用した一週間
とは言え余震が続いているせいか冷凍ストックが減ってくると不安を感じてしまうので…木曜日は通常営業を確認できたコストコへ娘と二人でショッピングに行ってきました
通常営業とは言う物の駐車場の入り口が制限されていたり、エスカレーターが止まっていたりと何かしらの支障はありましたが、お目当ての食材は全て購入出来たので一安心

娘も初めてのコストコカートにご機嫌でした
いつも以上に食へのありがたみを感じながら今週の夜ご飯メモを再会しようと思います
月曜日☆
エゴマシラス奴(ふるさと納税~シラス)
鯖のホイル焼き(コストコ~塩鯖)
イカ大根
玉葱と卵のお味噌汁
もち麦ご飯

火曜日☆
生ハムサラダ(ふるさと納税~ハムセット)
カレイの煮付け
サーモンのお刺身(コストコ~サーモン)
お豆腐と若芽のお味噌汁
もち麦ご飯

水曜日☆
ジャーマンポテト
たらキムチーズ焼き
トマトと大葉のサラダ
なめこのお味噌汁
もち麦ご飯

木曜日☆
生ハムサラダ(ふるさと納税~ハムセット)
キムチ奴
焼き豚&煮卵(コストコ~豚ももブロック)
大根のお味噌汁
もち麦ご飯

金曜日☆
煮卵
もやしとハムのナムル
鰻重(ふるさと納税~鰻の蒲焼き)
玉葱と卵のお味噌汁

そんなこんな、スーパーが品薄状態の時は大助かりのふるさと&コストコ冷凍ストックをフル活用した一週間
とは言え余震が続いているせいか冷凍ストックが減ってくると不安を感じてしまうので…木曜日は通常営業を確認できたコストコへ娘と二人でショッピングに行ってきました
通常営業とは言う物の駐車場の入り口が制限されていたり、エスカレーターが止まっていたりと何かしらの支障はありましたが、お目当ての食材は全て購入出来たので一安心

娘も初めてのコストコカートにご機嫌でした