横浜・青葉区 OSTERIA PACE [オステリアパーチェ]|Staff Blog -30ページ目

横浜・青葉区 OSTERIA PACE [オステリアパーチェ]|Staff Blog

横浜市青葉区のイタリアンレストラン OSTERIA PACE (オステリアパーチェ)のスタッフブログです。
横浜市青葉区荏田1476-1 カーサビラ3F



毎年クリスマスの時期に合わせてお菓子の家を作ります😄
年々慣れてきました。
まずはパーツ作りから。家の形に抜いたクッキーを焼きます!
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水で溶いた卵黄を塗って
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焼きます😄
毎年組み立ての際に割れてしまい焼き直してたので知恵をつけて今年はしっかり目に焼きました👍
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こんな感じ。

卵白と粉砂糖を接着剤にして組み立てていきます。
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そして屋根。
あまり重くなると落ちてしまうので屋根のパーツは薄めに作りました⭐️
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で今年はpaceの看板も作成。
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貼り付けます。
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次は煙突。
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屋根には教会の十字架。
作り忘れて余った生地でこれだけ焼くという羽目に(笑)
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でも屋根の十字架があるとグッと雰囲気でました(๑و•̀ω•́)و
面倒くさかったけど焼いて正解!