こんにちは マダムミチです。
昨年2018年10月に築地から移転された
豊洲市場に行ってきました。
目的は 「お寿司」
「寿司大」が人気ですが
なんとなく「寿司処 勢」という店に入ってみました。名前もいいです。
30分以上並びました。
「おまかせ寿司」にしてみました。
お腹空きすぎて写真は撮り忘れたので
メニュー画像です。
あ、「ウニ」アップありました。
“生玉子”みたいに
とろ〜っとして、お口の中で消えさりました。ご馳走さまでした。大満足
そして食後は
豊洲市場を少し散策してみました。
若めもいました。
お買い物出来る場所はすでに閉まってました。
豊洲市場は飲食店も7時からオープンしてて、14時にはクローズしてしまう店が多いようです。観光で行かれる方は、朝に行くのがいいかと思います。
＊
築地は83年の歴史があった場所
豊洲はまだ1年ちょっと
豊洲は〈まだ美しく〉、「築地」にあった独特な異国的活気は感じられませんでしたが、日本の台所 “豊洲市場”の歴史はまだ始まったばかり。
これからどんな豊洲になっていくのか
楽しみです。
いつかは「これ、今朝“豊洲”から仕入れたんですよ」と言われる日、きっとくると思います。
時代はめぐり、変わるから
屋上に上がってみました。
太陽がとても大きく見えました。
次は、【朝ご飯】を
食べに行ってみたいと思います。
では、また
マダムミチでした。
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