
シュクル・アン・ローズ @ つくば市吉瀬。
ティータイムに初訪問。
これがまたどうしてこんな場所で?と思う美味しいフレンチビストロで(なのかな?)。
本格フレンチなお料理にパティシエの奥さまの作るスィーツ。
パンもスィーツも無添加だから子供に食べさせても大丈夫だし。
お店はカジュアルなログハウス風なのにお料理はほんとに本格的な感じ。
アフタヌーンティーもあるし、今日いただいたケーキはすごくバランスのある味わいで。
チョコレートムースのふわっとした味が印象に残りました。

奥さま、コルドンブルーご卒業のパティシエと書いてありました。
すごいなー。
すてきだなー。
これはなんとしても次はランチに来なければ!
帰りにパンやマドレーヌやシュークリームを買って帰ったのですが
どれも他にない味わいで久しぶりにおいしい洋菓子食べたなって感じ。
娘は特にパンがおいしかったようでものすごく食べました。
パンはシェフが焼いてらっしゃるそう。
ちょっぴりかじったけど確かにおいしい!
また伺うのが楽しみなところに出会えたなー。